Нови правила за хранителни и хранителни добавки

правила

Страхотно почистване
Засега потребителите не го чувстват по този начин, но операторите на храни, хранителни добавки и аптеки го правят. Започна голямо почистване и както знаем от нашите домакинства, докато всичко стигне на мястото си, в началото има огромна бъркотия и хаос.
Това какво почиства? Впечатления и концепции. Вземания върху опаковката, текстове и снимки. В средата на декември миналата година Регламентът на Европейския съюз №. 1924/2006, изменен с други директиви относно хранителните и здравни претенции, за да се гарантира, че потребителят няма да бъде подведен. Че няма да купува подбрано кисело мляко под въздействието на рекламата, което го убеждава, че ако децата му го ядат, ще имат здрави и здрави кости. Че няма да си купите препарат за стави, които приличат на лекарство, ако ставите наистина не зарастват. Или че няма да купува сирене, което да го направи годен, както обещава надписът на опаковката, защото според европейските институции това не е вярно. Производителите на храни, напитки, хранителни добавки и храни за конкретни хранителни цели вече разполагат с половин година, за да сменят опаковките, етикетите, а някои ще трябва да изтеглят продуктите изцяло от пазара.

Е, бъдещето ще покаже дали ще ни направят по-здрави.

Какво е позволено?
Хранителните и хранителните добавки могат да имат три вида твърдения върху опаковката си:

● Хранителни твърдения, че храната има полезни свойства като следствие от нейния състав, които се отнасят до енергия или специфични хранителни вещества, напр. "Ниско протеиново".

● Здравни твърдения, в които се посочва, препоръчва или твърди, че една от съставките на даден продукт е свързана със здравето (например калций, който може да допринесе за укрепване на костите), но само ако твърдението се основава на приети научни познания и е разбираемо за потребителя.

● Изявления за намаляване на рисковия фактор на заболяването. Това е специфичен вид здравна претенция (например, че фитостеролите могат да помогнат за намаляване на холестерола, като по този начин намаляват рисковия фактор за сърдечно-съдови заболявания), което подлежи на разрешение от Европейския орган за безопасност на храните.