кокосовата вода

20.2. 2016 11:30 Брезовата вода или пулпата е позната от векове в Китай, Русия, скандинавските и балтийските страни. Със своите лечебни свойства той придобива и способни викинги.

Подобно на кокосовата вода, брезовият сок се зарежда с електролити, които помагат за пълно хидратиране на тялото. Поради факта, че кокосовата вода има относително високо съдържание на захар, брезовата вода е по-добър вариант. Съдържа ксилитол, който е естествен подсладител с изключително нисък гликемичен индекс. По-конкретно, това е 5 калории на 100 ml, което е четири пъти по-малко от кокосовата вода.

"Брезовата вода е като диетичната кокосова вода. Хората искат по-малко захар в диетата си, така че брезовата вода е по-добра алтернатива", казва Клара Вайс, основател на Sibber Water. От година прави бизнес с брезова вода в Англия.