вашата диета

3.9. 2015 г. 7:30 Всички бихме искали да отслабнем, да се подуем, да се подмладим и не на последно място - да сме здрави. Парадоксално обаче, ние най-малко мислим за здравето в нашето хранене. По-често четем състава на козметиката и когато очите ни попаднат върху опаковките на храните, ние се фокусираме само върху калорийните стойности. Рядко обаче забелязваме хранителни стойности и дори да го правим, вярваме, че сме направили нещо добро за себе си, защото това, което току-що сме изяли, трябва да съдържа витамини, минерали, микроелементи.

Но трябва да помислим от колко хранителни вещества наистина се нуждае човешкото тяло и какво всъщност получава. Разликата е огромна. Странно е мнението за здравословна диета. Предпочитаме пакетирани, приготвени, "безопасни" храни с удължен срок на годност, предполагаме, че когато храната не е гореща или сготвена, тя е недостатъчна за организма и плодовете, зеленчуците и ядките се считат само за случайна хранителна добавка и дори така, така и варено. Образованието по хранене е манипулиран свят на рекламата и тук-там някои книги за това как да усложним живота с диета.

И, разбира се, ние считаме витаминните и хранителните добавки за над стандартен лукс и дори когато се разболеем, ги приемаме само като подкрепяща мярка. И малцина го намират за странно. Суровата храна или витаризмът не е диета или издънка на вегетариански манифест. Това е начин на живот, при който се храним предимно от сурови храни с високо съдържание на хранителни вещества, в идеалния случай с биологично качество. Защо да се храните по естествен начин?

Експертите по сурови храни казват, че ако вашата диета се състои от 51% сурови храни, не е нужно да се притеснявате от усложнения, които възникват при реакция на готвени храни, плюс получавате максимално възможната хранителна стойност от вашата диета. Може да не откриете толкова силен акцент върху храненето като основен приоритет и сте щастливи, че ще можете да бягате след две кремообразни кисели млека, няколко бели кроасана и вифон след работа, за да напълните стомаха си или да гъделичкате езика си.

В крайна сметка защо да не потърсите нещо друго, когато имате вкусни и евтини храни. Ами фактът, че това е празна нежива материя, чието съдържание само натоварва организма ни. В крайна сметка, след като се обърка, можете да си купите лекарства за парите, които сте спестили от храната. Или се опитайте да го изградите от нулата, да изчистите тялото от токсини, да преоцените какво слагате в устата си, какво купувате (и следователно кого подкрепяте) и да започнете да следвате диетата си от гледна точка на разума, а не като реклама.

Никой не казва, че е просто и че може да се постигне идеална държава, предвид възможностите, които имаме в момента. Тъй като ние толкова опростихме приема на храна, че е достатъчно да вземем телефона си и храната ще ни изненада, че не е директно в леглото, всяка алтернативна версия ще бъде по-трудна. Но на първо място, трябва да осъзнаете дали предпочитате да инвестирате в количеството празни вещества или да решите да откриете света на здравословната храна и ново качество на живот.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар