Те не са сред най-скъпите в търговията с ядки, но техните хранителни свойства често превъзхождат много по-"луксозните" видове. Те идват от Средиземно море и за тях вече се говори открито като суперхрана на 21-ви век.
Те ще спасят сърцето ви
Кристи Кроу-Уайт, доцент в катедрата по хранене в Университета в Алабама, заявява, че бадемите съдържат повече от 10 макронутриенти и микроелементи, които са от съществено значение за подкрепата и правилното функциониране на сърдечно-съдовата система. Друго предимство са здравословните мазнини, които не се утаяват в кръвоносните съдове, а напротив подпомагат тяхната гъвкавост.
Борба с рака в естествената му форма
В бадемите откриваме висока концентрация на витамин Е в естествената му форма. Благодарение на това бадемите имат силен антиоксидантен потенциал и стават остри заряди в борбата срещу рака.
Те намаляват налягането
Бадемите са естествено средство за намаляване на налягането. Приблизително 20-30 бадема съдържат 80 милиграма магнезий, който има успокояващ ефект върху нервната система и също така понижава кръвното налягане. Затова е препоръчително сутрин да имате шепа бадеми за здравословна закуска.
Страхотен за изпражнения
Ако имате проблем със запек, бадемите могат да доведат до положителен отговор в червата. Те са пълни с фибри, за които е известно, че прочистват червата с ефективността на шкурка.
Растителен източник на протеин
Добра новина за всички, които искат да намалят количеството захар в диетата и да увеличат консумацията на протеини. Бадемите са правилните ядки. Пълна шепа бадеми придава на тялото хрупкава форма от 6 грама протеин.
Комбинация за повече енергия
Бадемите са малко като лекар с кафяво палто, от който да избирате, ако чувствате липса на енергия. Те са идеалният стимулант. Те съдържат манган, мед и рибофлавин в такава пропорция, че могат да снабдят тялото с резервен енергиен източник, дори ако той вече се смила от последния. Защо говорим за кафяво палто? Защото проучване от 2005 г. показа, че бадемите са най-здравословни, когато се консумират с кафява кожа.