Има различни митове и глупости относно пиенето на кафе, така че някои се страхуват от негативните ефекти от консумацията му. Въпреки всичко той има много повече позитиви! Особено такъв, който е от полза за червата.

които

Още една причина да не си отказвате чаша черен сок! Ново проучване, публикувано на medicalnewstoday.com, предполага това консуматорите на кафе имат по-здравословен състав от чревни бактерии в тялото си.

Положителен черен сок

Тази кофеинова напитка често е обект на различни проучвания, които определят ползите за черния алкохол за здравето, но също и неговия противоположен ефект. Само една чаша и изгонвам мазнините, намаляване на възпалението, свързано със затлъстяването и дори защита на мозъка до напреднала възраст. Освен, че, Пиенето на поне три чаши кафе всеки ден може да поддържа артериите ви здрави и гъвкави като предотвратява натрупването на калций и елиминира риска от запушване. Може също помагат в борбата с диабета чрез подобряване на нивата на кръвната захар и поддържане на черния дроб здрав. Все пак как точно кафето носи тези ефекти и влияе върху човешкото здраве остава загадка.

Консумация на кофеин и микробиота на дебелото черво

Ново изследване изяснява механизмите, които влияят на въздействието на кафето по отношение на ефекта на напитката върху здравето на чревната микробиота. Основният автор на изследването е Li Jiao от Медицинския колеж Baylor в Хюстън. Шон Гурвара, също от Baylor College, първият автор на статията, представи своите констатации на годишната научна среща на Американския колеж по гастроентерология (ACG) в Сан Антонио през 2019 г.

Д-р Дзяо и екипът му решиха да направят преглед "връзката между консумацията на кофеин и състава и структурата на микробиотата на дебелото черво“. Изследователите помолиха 34 участници да се подложат на скринингова колоноскопия и ендоскопия, за да определят здравето на дебелото черво. Изследователите са получили 97 „замразени биопсии на дебелото черво“ от различни сегменти на този телесен орган при индивиди, извлекли са микробна ДНК и са извършили анализ на последователността за 16 секунди. рРНК.

Участниците отговориха на въпросник за честотата на самостоятелно сервираните храни, за да се оцени дневния прием на кафе. Екипът раздели приема на кафе на висока консумация на кафе - т.е. най-малко 82,9 милиграма (mg) на ден - и ниска консумация на кафе, т.е. по-малко от 82,9 mg на ден.

Ефекти на кафето върху червата

Анализите разкриха това високото съдържание на кофеин при хората е причинило високи нива на бактериалните родове Faecalibacterium и Roseburia, но ниски нива на Erysipelatoclostridium - "потенциално вреден" бактериален род. Изследователският екип стигна до тези констатации независимо от възрастта на участниците или качеството на диетата им.

Въпреки че са част от нормално здравословно черво, прекомерните нива на Erysipelatoclostridium ramosum (E. ramosum) могат да бъдат вредни. Предишни проучвания при хора свързват E. ramosum с метаболитен синдром, а проучванията върху животни са свързани с „повишена регулация на транспортерите на глюкоза и мазнини в тънките черва“, което увеличава индуцираното от диетата затлъстяване.

Освен това изследователите в това проучване откриха по-високи нива на други бактерии "Често се открива в чревни микробиоми" при големи консуматори на кафе. Тези бактерии включват Odoribacter, Dialister, Fusicatenibactor, Alistipes, Blautia и различни щамове Lachnospiraceae.

"По-високата консумация на кофеин е свързана със здравословен чревен микробиот и по-висока честота на противовъзпалителни бактерии, като Faecalibacterium и Roseburia, както и по-ниски нива на потенциално вредната бактерия Erysipelatoclostridium “, заключават изследователите, като заключават положителния ефект на кафето върху човешките черва.