Има 72 нови смъртни случая и стотици нови случаи. Намираме се в по-добрата част на Европа със скоростта на ваксинация
Те не могат да говорят правилно, но изчисляват примери по-бързо от калкулатора. Срещам саванти
Корупцията в Русия е огромна. Хората не протестират заради Военноморските сили, не му вярват, казва учител от Москва
- Още през есента на тази година Nestlé ще започне да продава първите по-здрави барове KitKat в Япония
- Хранителният бизнес е под натиск. Хората искат да живеят по-здравословно
- Шоколадът ще бъде 70 процента нов и ще има намалено количество захар
- Още през есента на тази година Nestlé ще започне да продава първите по-здрави барове KitKat в Япония
- Хранителният бизнес е под натиск. Хората искат да живеят по-здравословно
- Шоколадът ще бъде 70 процента нов и ще има намалено количество захар
До 2020 г. Nestlé иска да премахне и редува до 10% захар, мазнини и натрий от своите продукти. Като част от добре обмислена и доста взискателна стратегия, те вече успяха да намалят този процент, но планът все още не е на финала. Те обаче едва наскоро са успели в най-смелия акт.
Нова версия на стик KitKat
Млечният шоколад KitKat, който обикновено купувате в супермаркет, има енергийна стойност 981,45 kJ, което представлява почти една седмица от препоръчителния ви дневен калориен прием. На практика това означава, че една такава невинна закуска след обяд калорично ще замени по-малкото балансирано хранене. В абсолютно изражение обаче. Ето защо Nestlé обмисля и излиза на пазара с по-здравословна версия на тази популярна сладка.
Той ще бъде направен от тъмен шоколад, което само по себе си намалява процента на захар в продукта. Освен това се подменя подсладител. Вече няма да е захар и добавени сиропи, които в сладка форма придават сладост на сладкарските изделия. Иновацията този път е нов метод. Намалява съдържанието на захар с до 40%.
Решението е остатъци от какаови зърна
Компанията използва собствена патентована технология. Той превръща бялата пулпа, която покрива какаовите зърна в прах. Малките прахообразни частици вече сами по себе си съдържат захар и следователно са най-добрата възможна алтернатива за подслаждане на шоколада.
Още тази есен японците ще бъдат първите в света, които ще могат да си купят шоколад, който не съдържа изкуствено добавена захар и в основата си е с 40% по-здравословен. Новата рецепта е чудесна стъпка и ръководство за други хранителни компании да преосмислят своите стратегии и да се борят за здравето на потребителите. Във време, когато хората се борят със затлъстяването и други цивилизационни заболявания, свързани с прекомерен или нисък прием на храна, не е достатъчно просто да говорим за това. Трябва да преминем от думи към дела.
Досега прахът от какаови зърна не се използва като подсладител, съобщи порталът CNN. Това е добра новина не само за всички любители на по-здравословните версии на шоколада, но и за устойчивата индустрия. По този начин Nestlé успява да използва напълно какаовите зърна и по този начин избягва разхищаването на плодовите остатъци, които се получават по време на производството при нормални условия.