а понякога дори да не обядваме и вечеряме. Знам, че веднъж съм обсъждал тази тема тук, само за мен този проблем става малко по-остър. Без глутен съм за втора година. Най-вече е възможно. Използвам малко брашно, когато готвя обеди, не използвам тестени изделия, а имам и царевични спагети със спанак. Аз също пека торти с брашно без глутен, където не е много проблем. Ще оцелея без ферментация.
По-лошо е със закуската и вечерята. Когато разгледам състава на закупения безглутенов в моя случай пълнозърнест хляб. Поне е свеж. Този с полугодишна гаранция също не носи награда. Все още не съм изпекъл своя. Някак си не мога да си представя да пека хляб през ден. Така че със сигурност нямам хляб вкъщи и спекулирам за душата, какво да закуся, да вечерям. Поне открих овесена каша без глутен. Свиквам да правя каша с вода за сладко. но може да се прави от време на време. Все още съм толкова уморен. Още по-лошо, започвам да усещам все по-изразено усещане, че трябва да извадя и мляко от диетата си.
Молят ме да започна сутрин с плодове, банан, грозде. но съм толкова гладна след известно време. Открих, че когато сме някъде в хотела, закуската под формата на бюфет маси, печено говеждо със зеленчуци е доста готина, но едва ли ще работя само върху яйца, ден след ден.
Вечер ще повторя сценария с подбор на нищо и след това, ям коне и понякога коремът ми е като олово. някак си нямам енергия да кипя. Трябва само да се занимавам с обяда всеки ден. Момичета, вие нямате несериозни идеи?
Хм, а какво да кажем за супи? Преди закусвахме супи. Искам да кажа, какво каза баба. Не знам дали правите супи за обяд, но оставете една порция за закуска ?
Е, не съм много супа. Готвя супи точно през уикенда и във фризера за една седмица. Супата е достатъчна за обяд. Не мога да си представя да ям от нея. Физически да, но психически не.
Познавам дама без глутен и тя от години пие банан със шунка и сирене, не може да си представи ден без него. В нашето село закуската се сервираше като за вечеря, т.е. картофи с мляко или нещо друго, кнедли и т.н. Дори у нас палачинките бяха сутрешна или вечерна храна. Е, палачинките са лоша идея за вас, но аз правя тези швейцарски картофи, ако нямам хляб. Бързо е и приготвям само малко сланина от сурови картофи, ако имам олио, по-големи картофи, сол, подправки и раска. Трудно ми е като гарнитура, но невероятно като храна.
Благодаря ви за опита. Не мога да си представя банана със солена гарнитура, ще го пробвам с макове. В края на краищата ми мирише на готвене и се радвам, че си блъскам обяда. Със сигурност би било най-осъществимо, особено на вечеря. Палачинките са още по-добри с брашно без глутен.
Бананът с шунка и сирене е отличен вкус и за мен. Всъщност тя замества хляба с банани за закуска.
Закуската е доста приятна според Мачингова - настъргани моркови с ябълки, мед, смлени ядки, стафиди или/въпреки че не знам дали в пшеницата/варено жито с мед, канела, сушени плодове/стафиди, сливи, кайсии няма глутен /, доста ситост.
И за вечеря измислих няколко рецепти от ДД:
Печена плънка:
Пилешки дробчета, лук (или може би по-добре лук), яйца, зелен магданоз, тофу, малко сол, млад черен пипер, 1/2 KL бакпулвер, овесени трици. Смесете всичко и печете във фурната.
Кифлички
12 PL несмлени овесени трици
2 яйца
половин пакет нискомаслено извара (125 г)
1 чаена лъжичка бакпулвер
сух чесън
сол
Смесете всички съставки заедно на ръка или с миксер.От приготвеното тесто поставете кръглите палачинки върху лист за печене, застлан с хартия за печене, с помощта на лъжица. Те трябва да са достатъчно високи, тъй като ще се разпространят поради високата температура. От това количество суровини правим 5 - 6 кифлички. Печем кифличките за около 30 минути при температура 200 ° С. След изпичане ги поставете върху хартиена кърпа, която абсорбира влагата от тях.
пилешки кнедли
* 1 филия пилешки гърди
* 2 супени лъжици овесени трици
Смесваме суровото пилешко месо, добавяме други съставки и го смесваме и готвим като обикновени кнедли.Кледчетата са много нежни, имат страхотен вкус в пилешка супа или вместо паста с доматен сос.
И тя е добра печени зеленчуци в чиния - всякакви: цвекло, целина, морков, патладжан, тиквички - подправете със сол и малко смачкана раска, малко олио и сложете във фурната да се пече.
Ако искате да разгледате моите рецепти, чудесна вечеря е например салата от цвекло или микс от зеленчуци и месо в торба за печене .
Ти какво действие. И вие вечеряте ли? Шапка долу.
Все още можех да набера морков и ябълка. Може би. топлата вечеря е много висока цел за мен, тъй като трябва да измисля обяд, но трябва да готвя повече за обяд, така че да е и за вечеря.
Те са доста забързани. Но както искам, понякога е топла вечеря, понякога просто сладкиши с намазка или шунка, в зависимост от настроението и времето.
Камила, бях без глутен и пекох хляб веднъж на 4 дни. В крайна сметка никой освен мен не го ядеше, така че той го понесе. Според мен това изобщо не е такъв проблем. По-лошо е да разберете как да изпечете хубав хляб. И не можете да закусите кисело мляко? Те също не съдържат лактоза. С тези безглутенови люспи или още по-добре със смлян лен.
Вероятно би трябвало да опитам да пека хляб, казва се, че работи от въжени мъки.
Закусвам около 180мл бяло домашно кисело мляко + банан + орехи.
Или след това овесени ядки на пара с ябълка и канела и малко мед (но след това идва по-голям глад и също така по-бързо).
И ако искам да ям твърде много, то на пара люспи + настърган кокос + какао (НЕ ГРАНКО.) + Чаена лъжичка мед + лъжица - две млека, за да го вкарам в това лепило .
Не хващам много хляб за закуска много - ако толкова белтък (или вечер) и шунка, на пара, домати бяха през лятото - сега ми е студено и не мога да го хвана така. Печено от 2 яйца за малко масло и малка багета или този хляб през уикенда.
Благодаря, бих могъл да опитам онези люспи на пара с ябълки и ядки .
Мога да опитам с кисело мляко, или мога, мога да опитам .
Мога да си представя почивка сутрин и вечер само с домати, просто не мога да го правя през цялото време .
Камила, не знам дали и на теб ти харесва, но пробвай. Правя зеленчуци на уок, но можете и да ги сложите в нормален тиган, докато имах уок, тиганът беше достатъчен:) Запържвам нарязаните зеленчуци в зехтин, сол, добавям чесън, билки, черен пипер или балсамов оцет, разбърквайте, докато изглежда готов, но не го правя напълно мек, не го харесвам толкова.
След това ще направя зеленчуците или основното ястие и препечен хляб, парче от това, което харесвате и можете:) Или го правя като гарнитура към месото. Приготвям тиквички, обичам абсолютно цвекло, понякога разклащам всички зеленчуци, които намеря у дома:) Това е наистина променлива храна и няма нито глутен, нито лактоза.
И аз бих го имал, но вероятно бих могъл само да замръзна. Въпросът за мен е проблемът с приготвянето на чай, плик. Не мога, нямам енергия, така че закуската и вечерята трябва да са просто прости. Доволен съм от този зеленчук, когато мога да го направя за обяд.
Ками, не би трябвало да имаш до 10.00, пий много вода. И още не сте опитвали зелен жакмен (този от andy е най-добрият)? Това е месо, вместо храна и е здравословно. А плодове от всякакъв вид, които можете да правите колкото искате (до 13.00), за предпочитане сами, не смесвайте.
Това е много индивидуално. Ако сте в движение от 6.00, трябва да ядете преди 10.00.
Отговаря ми относително, докато десетият е плод, но тогава съм гладен. Когато сутрин не ям бананова катарама, ми става лошо. Не знам дали мога да декларирам коктейл на Jacmen за закуска, това е високо ниво за мен, дори ако определено би било полезно за здравето ми.
Имам няколко съвета за вас: 1. пшенична каша - закупена готова, току-що овкусена с мед, ядки, 2. мека извара + ацидофилно мляко + настърган кокос + смлени ленени семена + бадемови филийки = бомба за закуска/вечеря, 3 лечо 4 за вечеря, шушулки със зелен фасул с извара 5. ако млечният продукт - извара няма значение, чудесно е с парченца консервиран тон 6. зеленчукова салата (маруля, репички, домати и др.) и тинтява на скара, споменатият тон, твърдо сварено яйце. 7. "сандвич" - шунка и твърдо сирене, пълнени в червен пипер. 8. киноа с маково семе, извара. 9. Ленен хляб - съдържа само смлени ленени семена, вода и яйца. Препоръчвам книгата FIT RECIPES. Надявам се да ви хареса нещо от менюто ми.
Благодаря ви за съветите, определено ще опитам нещо, някои комбинации са много интересни. Също така вила с риба тон, трябва да опитате и особено бих могъл да изпека въже хляб.
Яйцата са наистина добри, но трябва да ги ядете 3 бр. - 7 g протеин за едно яйце, 21 g протеин е много добър в началото на деня.
Ками, какво ще кажете за хлебопекарна? Вечер приготвяте съставки в него и сутрин изваждате топъл хляб.Има много безглутенови смеси, дори за всякакви кексчета, торти, не само за сандвичи. С времето ще намерите рецепти от основни съставки, просто са необходими малко експерименти. Но смесите за хляб винаги се уверете.
Хлябът щеше да ми стигне, вече се вързах за пекарната, само ММ ме отмени. Няма да галя рецепта за въжен хляб.
А какво ще кажете да се отървете от тази "болест"?
Защо приехте присъдата на лекарите и започнахте да се занимавате с това, което можех и не можех да консумирам? Нещо предизвика алергия към глутен. Знаем какво? Ние незнаем. ако знаехме, щяхме да се отървем от него и всичко свърши. Справяте се с последствията, а не с причината. Всички болести, но наистина всички имат причина в нашата психика, начин на живот и нагласи. Това не означава, че всичко е лошо. всичко, което правите е лошо. Обратно. Всичко, което правим, правим най-доброто, което можем. и проблемът е, че не знаем какво правим добре и какво трябва да променим. Ние сме цялостни и като цяло нашата напреднала (съмнително или наистина напреднала?) Западна медицина не ни лекува (почитайте изключенията на г-н д-р Hnízdil! И няколко MUDr.ov). Ако наистина искате да направите нещо със себе си, има път към лечението. и е успешен дотолкова, доколкото човек е в състояние да го завърши. Нашето тяло има невероятна способност да се самолекува, просто не трябва да хвърляме трупи под краката му, да се поддаваме и да бъдем доволни от резултатите на класическата медицина, която вместо да лекува хората, ги поддържа в лошо здраве. Всяко десетилетие СЗО изготвя здравен план за населението за следващото десетилетие и ако някой го наблюдава, всеки път се влошава само с нивото на здравето. така че какво правят грешно? Още не са го разбрали!
Съжалявам, не ви дадох никаква рецепта за храна, мога да ви посъветвам за лечение, за да не се налага да мислите какво да ядете/не ядете и как да го приготвите, когато дори не мога ! От дълго време следя искрените ви признания за собствена (не) енергия в обикновени дейности. Виждам ви точно на снимката на едно хомеопатично лекарство, но няма да ви кажа без преглед, защото след лична консултация с добър хомеопат, може да е съвсем различно лекарство.
Наясно съм, че организмът е една цяла душа с тялото и ако не е правилно, няма и другата. Не разчитам много на лекарите, поне започнах да практикувам чи кунг, за да настроя главата и тялото си, останалото е все още дълго време и ми е ясно, че психиката ми също зависи от това какво ям. И ако тя не го приеме, не ям нищо правилно, така че не мога да изляза от порочния кръг на умора и объркване. Като добавим към това проблемите около мен и трябва да работя, трудно е. Разпознавам хомеопатията, нямам проблем с нея, просто я пренесох в тази посока. вече говорихме за факта, че не познавате нито един добре познат експерт в нашите части и все пак взех смелостта да пътувам до някой друг.
Нищо срещу източните начини за настройване на организма, но той е създаден за тях, а не за нас. Няма да навреди, със сигурност няма, но и няма да реши проблема. Това е като да имаш спукан палто и да го гладиш вместо лепенка. Парчето ще изглежда по-добре изгладено, но дупката все пак ще бъде!
Става въпрос за вашето здраве, вашето благосъстояние и не можете да търсите смелост да пътувате дълго. колкото по-дълго продължава проблемът, толкова по-лошо се елиминира хомеопатично. Ако знаете как да пътувате през парче от републиката за невероятна среща на креативни злодеи за няколко дни, тогава трябва също да се издигнете над всички нас и да пътувате САМО за себе си! за няколко часа. Тук ми хрумва, че за вас всичко е по-важно от вас. може би греша. може би правите всичко, което не можете. но вероятно е така. Съжалявам
Ясно е, че чикунг няма да реши проблема, но ще помогне за успокояването на главата ми, ще достави малко енергия, за да помогне на другите. Тук имаме въпрос, аз ще помогна на хомеопатичните топки да разрешат същността на проблемите ми, независимо дали са психически или физически. едно с друго?
Нищо близо до мен не трябва да ратифицирам обкръжението си, в противен случай това не работи и тогава щях да имам себе си.
Нерешените и потиснати физически проблеми водят до психически проблеми - не винаги трябва да бъде параноя - това са последните етапи на увреждане на здравето. но до различни ограничения, фобии, страхове.
Хомеопатичните топки няма да разрешат същността на вашите проблеми - ще ви кажа направо. Сами ги решавате. само защото в тези топки има енергия. постепенно от ума, през емоциите към тялото.
Хомеопатията не е всемогъща или чудотворна. Това е метод за лечение, създаден от лекар, за да възстанови здравето на човека на всички нива на нашето същество. Не работи със стил, напр .: „Дайте ми топките, оставете да се откажа от пушенето, (пийте, преядете, страхувайте се, диария и т.н. и т.н.)“. но в стил "Искам (ИСКАМ) да се откажа от пушенето, дай ми топчета". Има разлика. със сигурност разбирате какво.
Когато ядох по Macing, ядох на закуска, наред с други елдови трици (измивам го вечер и го оставям да се накисва във водата до сутринта) около 3 PL, набрах ябълка, налях малко бадемово мляко, поръсено канела и добавен 1 лизичен мед. Зависи от сумата, която правите, много е пълна и ми беше достатъчна до обяд. Ако ми се струва, че и аз съм сложил стафиди там, значи не трябва да има мед. Позиционирах книгата, така че пиша само това, което помня.:)
Отдавна следя вашите проблеми с храненето тук. Доколкото се помня, нямате потвърдена целиакия. На първо място, трябва да си направите задълбочен преглед - имам и чувството, че не сте били в тази посока последния път, по-често сте се оплаквали от различни здравословни проблеми. Разбирам, че намирането на добри лекари понякога е проблем - но те са. Първо, бих могъл да потвърдя или да отхвърля целиакия на ваше място. Ако се потвърди алергия към глутен, диетата без глутен може да не е толкова строга. При цьолиакия трябва да се спазва стриктно диета без глутен - дори овесът да не се препоръчва, дори и да има различни мнения.
Що се отнася до закуската - наистина не разбирам защо не печете хляб - не е нужно да го ядете всеки ден. Синът ми ще издържи хляба поне 5 дни. Вече пека във фурната, изстива за една нощ, сутрин го нарязвам и слагам във файтона във фризера и постепенно синът ми го избира. Той също пече баба си, мехурче - яде го с кисело мляко, мляко. Моят приятел пишеше, елда, люспи от ориз на закуска. Някои хора без глутен работят върху хрупкави царевични питки. Що се отнася до фурната - тя е чудесен помощник, тъй като почти винаги получавахме хляба от фурната. Не разбирам защо съпругът ти е против фурната. Те също хвалят пещите от Lidl .