Повече от половината * от непреработените суровини идват от домакинства, главно плодове и зеленчуци, които са богат източник на витамини и течности. Как да го предотвратя?

Какво принадлежи в хладилника и кое не?

храна

По-дълго свежо и пълно с витамини

Различните видове храни изискват различни условия на съхранение. Сухата зона с ниска степен на влажност е идеална за хигиенно съхранение на месо и риба. В отделенията с възможност за регулиране на влажността, плодовете или зеленчуците ще продължат по-дълго и пълни с витамини. Тези зони се предлагат в неговите хладилници, например, от марката Bosch под името VitaFresh. Системата VitaFresh създава оптимални условия за съхранение на всяко прясно ястие.

Вакуумно заклинание

Все по-популярната прахосмукачка също помага за намаляване на загубите на прясна храна и остатъци от храна. Запечатайте плътно храната и изсмучете въздуха. Кислородът и влагата не попадат в храната, те са защитени от изсъхване и изгаряне от замръзване. Пресни зеленчуци с прахосмукачка, остатъци от вечеря или сливова ракия остават по-дълго свежи в бурканчета за храна или в торбички. Нямате нужда от сложни инструменти.

Например системата Bosch ErgoMixx Fresh просто щракнете върху ръчния миксер и поставете храната в бурканчета за храна или специални джобове, които могат да се мият в съдомиялна машина. Те са устойчиви на разкъсване и са предназначени за повторна употреба. Подрежданите кутии могат да се поставят в хладилника, фризера или килера, можете да ги вземете на работа или на пътуване.