Недалеч от нас ще звучи наистина добре. Международният фестивал на колбасите ще донесе кланични специалитети и кулинарни състезания. Фестивалът почита Патрик Херман и Ярослав Жидек.

фестивала

На 23 и 24 февруари в Sládkovičov ще се проведе 11-ият международен фестивал на колбасите. Събитието ще се проведе пред сградата на Inovatech на улица Fučíkova. Събитието се организира от гражданското сдружение Klobáskový klub Sládkovičovo. Събитието ще донесе богата програма не само за възрастни, но и за деца.

„Тази година фестивалът ще бъде интересен с това, че започваме в петък (миналата година фестивалът започна в събота - поз. Ред.) Когато ще има детско състезание, в което ще участват десет отбора. Децата ще се изправят пред същото състезание като възрастните по време на основното състезание в събота. Ще бъдат подготвени ценни награди както за деца, така и за възрастни. " един от организаторите на фестивала Франтишек Руман каза пред новинарския портал Trnava 24.

Университетската болница в Трнава моли роднини на пациенти: Останете у дома!

Фокусиран върху екстри

По време на фестивала гастрономите ще си струват парите. Фестивалът ще зарадва любителите на месото, както и на сладките лакомства. Ще се сервират гастрономически специалитети и популярни ястия.

По време на фестивала посетителите ще могат да се отдадат, например, на ниско сари, което е колбасна смес, увита в зелеви листа, но също така и печени или печени колбаси, цигански, сладки лакомства като шишарки, ветрила и други предястия, характерни за този регион.

Това не е наденица като наденица

Освен дегустация на някои екстри, основното състезание ще се проведе през втория ден на фестивала. Посетителите могат да очакват интересна дисциплина в приготвянето на колбаси, където само най-добрите ще спечелят. Журито ще оцени няколко категории. Пред посетителите ще бъдат измерени кулинарните способности на регистрираните отбори от Словакия, както и от чужбина.

„В събота от 10.00ч. ще се проведе основното състезание, на което тази година ще присъстват двадесет и пет отбора, от които шест отбора от Унгария, един от Сърбия, един от Чехия и останалите от Словакия, от които пет са домакини от Sládkovičovo. " организаторът на фестивала ни информира по-подробно.

Представянето на кооперацията, представянето на гастрономическите традиции на региона, взаимодействието на състезателната кооперация, хигиената и работното облекло и не на последно място ще бъде оценена самата наденица, където вкусът, външният вид и миризмата на печени и сурови колбасите са важни.

„Г-н Ярослав Жидек, който връчва наградата, ще дойде да ни посети вече няколко пъти. Патрик Херман също ще бъде част от журито “, разкрива още Франтишек Руман.

Групата на Душан Фока и певците Сиси, Любо Вираг и Адриана Франкова ще се погрижат за културната програма.

Вижте в прикачената ни фотогалерия атмосферата, продължаващото основно състезание и лакомствата от предходната година на Международния фестивал на колбасите.