Наближаваме коледните празници, които мнозина със сигурност очакват с нетърпение. Времето напредва, така че изглежда, че днес почти всяко семейство има свои собствени традиции и ритуали. Не ечудно.

нашата

Ние комбинираме всички детайли според това откъде сме и как сме го имали у дома, или също сме вдъхновени от нещо, което просто ни е харесало. Днес ще ви предложим кратък преглед на словашките коледни обичаи и традиции, които могат да ви послужат като вдъхновение - и кой знае, може би тази година ще изберете истинска словашка Коледа.

Знаете ли, че.

. имаме ли думата Коледа и Коледа, за да отбележим този празник само на словашки и чешки? Други славянски езици имат изрази като Roždestvo (руски), Boze Narodzenie (полски), Božič/Božić (сръбски и хърватски) за празника на божественото раждане.

Е, защо Коледа? Смята се, че думата идва от немския Weihnachten, от който буквално е преведена частта „нощ“, което означава „нощ“.

Адвент

Тъй като традиционната словашка Коледа (ако не говорим за предхристиянските празници на зимата) е християнски празник на раждането на Христос, периодът преди Коледа, а следователно и Адвент, традиционно се празнува у нас. Има четири седмици преди празниците, когато трябва да се пости, а хората да не ходят на партита. Е, тази година изпълнението на тази традиция вероятно ще бъде малко по-добро, тъй като всички тържества са забранени.

Адвентът е неразделен адвентски венец от игли и четири свещи. Във всяка адвентна неделя запалваме по една и накрая и четиримата изгарят наведнъж. След като беше необходимо да се съберат клоните на иглолистно дърво и да се пригодят във венец, днес имаме повече възможности. Можете дори да си купите изкуствен венец, който да ви издържи няколко години. И тогава от вас зависи как да го украсите.

И да не забравяме и най-малките: сладките адвентски календари също са свързани с адвента. От 1 до 24 декември зад всяка дата има шоколадова фигура, която ще ви хареса. Е, добре, не само децата могат да му се насладят!

Барбора и Лусия

Много от вас със сигурност ще познават поне една Barborka или Lucka. Но знаете ли, че с тези имена се свързват специални традиции? Несъмнено всички знаят празника на Свети Никола на 6 декември. В навечерието на този празник децата слагат полираните си ботуши в прозорците и чакат какво ще намерят сутринта.

Ако бяха добри, в дъното щеше да има каши. Горко на вас, макар че няма да чуете. Словашкият Николас ще ги напълни с въглища - и ще добави страхотно кипене като декорация. В някои села и някои училища Микулаш все още ходи лично, придружен от ангел и дявол.

А какво да кажем за Барбара и Лусия? Е, на 3 декември, в навечерието на Св. Барбора, обикаляла от къща на къща по селата до къщата "барборки", жени, облечени в бяло с забулени лица, и гъши пера метели стаята.

И до днес в някои села обичайът да се откъсват от Св. Черешовите клонки на Барбора и ги оставете да цъфтят у дома във ваза. След това момичето прибра цъфналата си клонка зад кръста си в полунощна литургия, а младежът, който взе клонката и я сложи на шапката си, изрази интерес и трябваше да се ожени за момичето.

Празник на Св. Луси се свързва с магия, така че това са все още древни традиции. Докато през декември светлината навън затъмняваше, хората се страхуваха, че злите сили ще дойдат с тъмнината. На Св. Лусия вдигаше голяма суетня, за да могат злите духове да изплашат и да не посмеят да отидат в селото.

Този празник е свързан и с въпроса - момичетата приготвиха 13 билета с мъжки имена и всяка вечер запалиха по един. Името, което остана на последната неизгоряла карта на Коледа, беше името на бъдещия им младоженец.

Коледна украса

Тъй като нашите предци не са познавали съвременни и синтетични материали, коледната украса се основава на това, което природата е предложила. Ако искате да ориентирате коледните си декорации наистина традиционно, посегнете към дървени и резбовани орнаменти, иглолистни клонки и плодове.

Най-добрата роля ще играят червените ябълки, които можете просто да изложите или да ги оставите да изсъхнат и да ги използвате като декорация на дърво. Ябълките дори могат да се използват като тънки свещници. Орехите бяха неразделна част от коледните купички и те също пропускаха място на елхата.

Имаше и сламени украшения и хлъзгави фигурки. И трябва да се помни, че първоначално словаците са окачили своето коледно дърво над масата, не са го изградили като отделна украса. Е, бихте се осмелили да отидете на нещо подобно?

Аз пека, ти печеш, ние печем

Какво би било по Коледа без печени сладки лакомства? В някои семейства се пече (и със сигурност се яде) от началото на декември.

Джинджифилови, ванилови и орехови рулца, сладкиши от Линц със сладко сладко, мечи лапи и различни сладкиши с маково семе. Има какво да избирате. Устойчивите сладкиши имат предимството, че ако издържат до празниците, те могат да бъдат част от декора на дома ви.

Всичко, от което се нуждаете, е красива покривка и купа - а подредените бисквитки могат да изглеждат наистина ангелски. Добавете няколко ореха и разнесете клонките наоколо. Декор като шушулка! А бонусът е красиво разрушено жилище. Не забравяйте обаче, че тази декорация има тенденция да намалява мистериозно, така че трябва постоянно да се допълва!

Настройка на място

Традиционната словашка коледна трапеза беше богата по отношение на количеството храна - или поне по-богата от обикновено през годината. Подложката беше скромна, но функционална. Най-добрата покривка и най-красивите чинии и купи не биха могли да липсват. Свещта на масата беше основата.

Ако искате да вечеряте в традиционния стил тази година, опитайте се да посегнете към празничната бяла или червена покривка, можете също да изберете комбинация от голяма бяла покривка + червена стъпка в средата.

Масата включва дългокачествена свещ в стойката. Декорациите могат да бъдат клонки, които можете да завържете с канап и да добавите няколко ореха. Не забравяйте най-добрите си сервизи за вечеря - време е за тях.

Храна тогава и сега

Въпреки че трапезата на Бъдни вечер винаги е била най-доброто и най-рядкото нещо за отлагане, тя все още изглежда скромно в сравнение с днешното празнично меню. Е, това бяха времената, не винаги достатъчно.

Основата на вечерята бяха вафли. Те бяха овкусени с мед и чесън, като и двете трябваше да имат магически здравен ефект. По Коледа нашите предци са готвили зеле, към което са добавяли сливи, понякога гъби, а понякога дори месо.

В някои семейства се готви леща, на някои места гъбена супа, а на други шепа. На масата трябва да има вкусни сладки, към които се добавят маково семе и ядки или конфитюр, а ястия от брашно като šúlyky са популярни. Поради християнските традиции шаранът също се качи на словашката коледна трапеза, защото рибата се смята за постеща храна.

Днес, разбира се, имаме по-широка гама от възможности и по-голям избор, така че нашите коледни маси се превърнаха в комбинация от традиционното и това, което просто ни хареса. В момента вероятно има много малко семейства, в които някой би презирал картофена салата с майонеза.

Други обичат да се наслаждават на пържени рибни филета вместо на шаран, някои дори избират по-екзотични видове риби. В първия ден на Коледа вече се добавят месни деликатеси на трапезата - от пържоли до пушена шунка до патица с питки и зеле. Най-добрите вдъхновения за традиционните коледни рецепти можете да намерите тук.

Независимо дали спазвате традициите или избирате по-модерни рецепти, не забравяйте едно нещо - ако издържите да ядете до вечерята на Бъдни вечер, ще видите златно прасенце!

Традиции

Красивите традиции, които пазим от много поколения, са неразделна част от вечерята на Бъдни вечер. Познавате всички?

1. Шаранска скала

Той принадлежи под покривката или в портфейла! Спазвате ли тази традиция? Тя може да ви гарантира богатство за следващата година.

2. Звездичка не само на дърво

Една от най-старите словашки коледни традиции е разрязването на ябълката наполовина. Ако получите хубава звезда в средата, това означава, че цялото семейство ще бъде здраво през следващата година.

3. Ядки и четири ъгъла

По време на вечерята на Бъдни вечер не трябва да липсват ядки. Четири от тях трябва да бъдат хвърлени в четири ъгъла, за да се гарантира, че изобилието на Коледа ще задържи семействата от всяка страна.

4. Меден кръст

Икономката, която приготвяше коледната вечеря, трябваше да постави меден кръст на челото на всички. Защо? За да бъдат всички здрави, добри и смирени.

5. Чесън

Замисляли ли сте се защо чесънът не трябва да липсва на коледната трапеза? Независимо дали го миришете или не, чесънът е най-известното природно лекарство в нашия регион. И нашите предци също знаеха това. Чесънът на масата трябва да осигури здраве на всички членове на домакинството. Какво не бива да пропускате на Коледа в дома си?