Описание
Нарът съществува от древни времена. Произхожда от Азия, по-точно в района от днешен Иран до подножието на Хималаите в Индия. Оттам отглеждането се разпространи в Европа, особено в средиземноморските страни. Със своя екзотичен външен вид, висока хранителна стойност и вкусен вкус, той се свързва със здраве, любов и чувственост.
Външната форма наподобява класическа ябълка. На зрялост той е червен до жълтеникав и в крайна сметка започва да става кафяв. Съдържа няколкостотин характерни шестлъчкови зърна (семена), съхранявани в червена полупрозрачна хрупкава плът. Те се съхраняват в камери, които са с белезникав цвят, съдържат танинова киселина и поради това вкусът им е леко горещ.
Ефекти върху здравето
Последните проучвания показват, че нарът има изключително антиоксидантно съдържание. Един средно голям плод съдържа 6 mg витамин С, 0,55 mg витамин Е, около 6 mg фолиева киселина и 0,1 mg пиридоксин. Интересно е относително високото съдържание на мед, което е важно за образуването на червени кръвни клетки. Високото съдържание на калий е благоприятно за артериалните хипертония.
Със своя стягащ и противовъзпалителен ефект, танините имат лечебен ефект върху дразнителя храносмилателната система. В допълнение към противоракови и анти-атеросклеротични ефекти, те също са полезни при разширени вени или хемороиди.
Знаете ли, че.
използва ли се кора от нар за боядисване на кожа и килими? От него се получава червено-кафява и лимонено-жълта растителна боя, която след това се нанася върху ориенталските килими. Затова внимавайте за петна от сок от нар по дрехите или килимите - те трудно се отстраняват. Ако вече сте се изцапали, лимоновият сок гарантирано ще ви помогне.