Маковото мляко има универсална употреба.
Снимка: -/Бюджет на акциите/Profimedia
Приготвянето на вкусно и здравословно маково мляко е много лесно. Всичко, от което се нуждаете, е маково семе, вода и пасатор.
Един добър съвет за начало. Инвестирайте в подбрани макове. Когато се събират от машини, много зърна се топят, маслото изтича и се втвърдява. В допълнение към пукането и миризмата на мак, окисленото масло е вредно за здравето.
Диетична доброта
Защо трябва да ядете макове? Той също така е от полза за зъбите и костите, тъй като съдържа 12 пъти повече калций от кравето мляко. Той е пълен с минерали и витамин Е, плюс това подпомага използваемостта на други витамини. Редовната консумация на макове също ще засегне здравите нокти и коса. Благодарение на високото съдържание на фибри, макът благоприятства храносмилането и бързо предизвиква чувство на ситост, така че е подходящ и за диети. Разбира се, не в мак. По-добре е да приготвите здравословно смути, където основата е маковото мляко.
Маково мляко
Правите го от 100 г мак, който заливате с литър вода и разбърквате, докато получите млечнобяла течност. И това е всичко. Всичко, което трябва да направите, е да го прецедите през сито, застлано с платно или марля и имате страхотна напитка. Можете да го пиете, да готвите зърнена каша от него, да печете сладкиши. Или направете смути.
Маково смути
Поставете 30 г обелени бадеми на пара, 4 банана, маково мляко, ванилови семена или капка ванилов екстракт в блендер и разбъркайте всичко. Подсладете с мед и мед и канела на вкус и изпийте веднага.
И накрая, още един съвет. Смленият мак се окислява бързо, така че ако не го консумирате веднага, съхранявайте го във фризера.