• Втора ръка
  • Групи и форуми
  • Стената
  • Консултативно
  • Състезания
  • Тестваме

Здравейте, моля, какво готвихте за 12-месечни деца? Интересува се основно от обеди. Имаме алергия към мляко, така че нищо не може. Как готвите, че имате опит? Напоследък той спекулира и отказва да яде както преди . Готвя му, разбира се, точно както го правим, но понякога наистина не знам. Дори не намерих рецептите без мляко. Благодаря за съвета 🙏😓

месеца

има цяла група около abkm, вие сте в него?
надпис, ако има такъв, с който конкретно имате проблем. У нас обикновено обядът е зеленчукова супа (мляко няма и вместо масло давам масло), а другото месо с ориз/картофи и зеленчуци също няма мляко. скоро имаше проблем с десетия, оловен и евентуално вечеря, докато беше малък на диета (вече не е).

@deedol Не съм в тази група, не мога да я намеря. и да, знам оризови картофи, но специфични

Супи:
броколи, удебелени с овесени ядки
Изработен от червен сос с буквата
Всеки бульон
Домат с ориз
Спанак с картофи
Основно ястие:
Ризото/псеното
Всяко месо (задушено, печено) + гарнитури: ориз, тестени изделия, кус-кус, картофи, сладки картофи, зелен фасул, карфиол, моркови, грах.
Паста по милион начини
Синът ми има алергия към bkm, непоносимост към яйца и хистамин. Имаме много, много възможности за избор като теб
Ако той откаже храна, не го насилвайте. Синът ми беше почти напълно кърмен на тази възраст, защото имаше дни, когато нямах абсолютно нищо.

@miruschkar защо се чувстваш сякаш не можеш да направиш нищо? Нямаме алергии и затова повечето обяди са без мляко. Супа най-вече със зеленчуци или бобови растения, други видове ориз, картофи, тестени изделия или кнедли и месо.

@ ajka0207 както писах по-горе, похвалих конкретното благодарение на рецептата, която знам да ям картофи ориз и т.н . но какво за какъв начин да приготвя. когато не иска да яде нищо

@diewcatqoo благодаря много за нормалния отговор 😊

@diewcatqoo моля и докато варираш тук домат с ориз?

@marcipanovatorta да вече се присъединих

@miruschkar Не бих принуждавал една година да ям, обикновено готвех разнообразно и когато тя искаше да яде, когато не искаше да яде. И за една година вече гответе това, което мислите?

@miruschkar заквасете фино моркови, магданоз, пор и запържете в олио. Направих условие от домашно приготвени домати, там сипвам за чаша, разреждам малко с вода, хвърлям шепа чисто. Ще добавя сол, захар, босилек, пресни подправки. Когато оризът е сварен, това е готово.
Внимавайте обаче, ако все още не сте въвели домати в диетата си, те могат да бъдат алерген.

Например вижте готварска книга на Буковски, той обикновено не готви с мляко, единственото нещо, което понякога използва в рецептите, е киселото мляко. Книгата се казва Ще бъде скоро, ангелче. На тази възраст все още не давах на дъщеря си краве мляко и тя дори нямаше алергия, обикновено приготвях нещо на комфорт, но вероятно съм свикнал с рецепти, различни от вас.

@miruschkar правим всичко нормално - просто вместо мляко даваме ALPRO бадеми, а вместо сметана даваме овесена сметана от DM 🙂 правим повече тестени изделия, повече зеленчуци 🙂 и класиката правим пица, паста - само там не слагаме сирене накрая. Ние правим сос и или изобщо не се сгъстяват, или малко мъки от вода или овесена сметана (няма вкус или мирис на кокосов или соев крем) Първо сменихме всичко и след това започнахме да готвим всичко както преди - просто пропусна сиренето, сметаната и сътрудничеството.

@miruschkar здравей, аз имам ABKM и синът ми също. Няма да променя нищо в рецептите си, само като обменя мляко и сметана за заместители на ориз от DM и масло за Ghee от Powerlogy (те гарантират, че маслото Ghee вече не съдържа BKM и лактоза, което например по-евтиното DM Ghee не гарантира и съдържа протеин в анализа).
Вместо сирене за паста, препоръчвам да опитате Pecorino - овче сирене от типа пармезан, много добре поносимо, малко солено, така че бих изчакал още няколко месеца (точно както всичко, прочетете състава! Не трябва и не трябва дори да съдържа краве мляко).
Не мога да посъветвам конкретни рецепти, наистина готвя само това, което мога да приготвим за нас и това ни подхожда 😊