Балансираната диета е важна, както и режимът на пиене и много упражнения.

може

5 юли 2011 г. в 7:48 ч. Симона Мишунова

ПРИЕВИДЗА. Петък принадлежи на Световния ден без месо. Въпреки това, един ден на вегетарианска диета е напълно различен от абсолютно не яде месо. Дори може да причини здравословни проблеми при децата.

Липсват плодове и зеленчуци

„Децата обичат бързата храна с много сладкиши и животински протеини и изгорени мазнини“, казва педиатричният гастроентеролог Алена Масленова. „Ако добавим намалена физическа активност и много време, прекарано пред компютъра и телевизията, ще останем с дете, което може да има проблеми с наднорменото тегло, запек и влошено зрение от най-ранна възраст“, ​​добави тя. По думите й в менюто им често липсват пресни плодове и зеленчуци, те имат лош режим на пиене и по този начин предпоставката за развитие на болести на цивилизацията вече е в учениците. „Има все повече алергични деца, хипертоници и хронично болни деца с отслабен имунитет“, казва експертът.

Елементи от вегетарианската диета, като зеленчуци, плодове или кълнове и семена, са необходими за получаване на минерали, витамини. Ако обаче животинският протеин липсва в правилните пропорции, има известен дефицит и това може да повлияе на развитието на вътрешните органи, костите и централната нервна система. Масленова посочва, че „само много образована майка, която се отдава почти професионално, може да замени необходимите хранителни вещества от месото с друга диета“.

Редовно хранене

Ако детето се храни само с месна диета, това може да наруши храносмилането му, да увеличи метеоризма, да настъпят гнилостни процеси и дебелото черво няма да бъде достатъчно прочистено и без вредни вещества, които трябва да бъдат отстранени от тялото без фибри.

Диетата на децата трябва да бъде редовна, подходящи са по-малки дози храна на равни интервали, за да не се нарушават естествените биоритми. „Месните ястия не трябва да се комбинират с плодове и гарнитури, а напротив, месото включва много зеленчуци, приготвени на пара, варени или сурови под формата на салати“, обясни гастроентерологът.

Също така не е необходимо да се пренебрегва режимът на пиене. Трябва да преобладава чистата вода без сироп, а след хранене е препоръчително да се насладите на чаша леко газирана минерална вода за храносмилане.

Според експерта, ако вегетарианството се наблюдава неразумно, без знание за съдържанието на хранителни вещества в диетата, това може да навреди на детето. Но ако диетата на вегетарианците е разнообразна и хранителните компоненти са балансирани, развитието може да върви в правилната посока. По-сложно е за веганите, които не допускат в диетата си никакви животински продукти, така че тези деца нямат право да ядат яйца, мляко и сирене.

Според нея диетата трябва да бъде балансирана за децата, те да предпочитат плодове и зеленчуци, за предпочитане в прясна диета. От млечните продукти най-подходящи са кисело млечните продукти без добавки и аромати, за предпочитане с пробиотична култура. Колбасите са неподходящи и сладките трябва да бъдат сведени до минимум.

Реакциите на околната среда са различни

Причините да се яде или да не се яде месо са различни. Зузана не яде почти никакво месо от раждането си. „Просто не ми харесва и не ми харесва. Понякога имам пиле, добра прясна риба или испански колбас. Но мога да съществувам напълно без месо “, обясни тя. Тя обаче призна, че от друга страна има повече сладкиши, отколкото повечето хора.

Реакцията на околната среда към нейните хранителни навици първоначално е отрицателна. „Преживях ад в детската стая, дори малтретиране от възпитатели. Семейството също нямаше много разбиране и майка ми се бореше много с това, изучаваше литературата, която с детето беше вегетарианка, но в крайна сметка тя подаде оставка. ".

Барбора също е вегетарианка. Тя се е захванала с вегетарианството преди пет години. „Повечето хора смятаха, че това е просто модната ми прищявка и ще ми продължи кратко време. Преди ядях много месо, но след това имаше почивка и разбрах, че предпочитам животните да живеят “, обяснява той. Той смята вегетарианството за напълно нормално, както и за другите да ядат месо. „Познавам много хора, които се опитват да ми внушат колко опасно е това. Хората в Словакия не са свикнали с вегетарианството, ядем много месо “, смята Барбора.

Владимир има отрицателно мнение за вегетарианците. „Аз съм против този стил на хранене по прости причини. Хората, които не ядат месо, сирене, мляко или яйца, са бедни на витамините, които съдържа тази храна “, твърди той. Според него вегетарианец или веган също може да бъде разпознат с един поглед, той е блед и му липсва желязо. „Не разбирам тези хора и никога няма да ги разбера“.