Слабите хора не дължат фигурата си на бързия метаболизъм, а на гените. Конкретно на този, който гарантира, че се появява чувство на ситост. Те не се нуждаят от голямо количество храна, за да задоволят глада.
Група учени във Великобритания основава тези твърдения на резултатите от изследванията. Според него те имат мутирал ген в себе си, което удължава времето им, докато дойде усещането за пълен стомах.
Изследователите публикуваха информация за изследването в списание Cell. Тя се основава на данни от британската Biobank, която съдържа информация за около половин милион души на възраст от 40 до 69 години. Те включват ДНК проби и медицински досиета.
Усещането за ситост не идва
Проучване на мутация на апетита в гена MC4R е проведено в университета в Кеймбридж. Те се опираха на други изследвания върху същия ген. В него експерти работят от 20 години защо някои хора са с наднормено тегло, а други не.
Доказано е, че тези с MC4R мутации са склонни към затлъстяване. Изследователите са отбелязали до 300 мутации в този ген, които са и най-честата причина за затлъстяване. До шест процента от децата с тежко наднормено тегло ги имат.
Хората, чиито разходи за поддържане на линия струват много глад, се чувстват по-гладни, отколкото са естествено слаби. Мутациите предотвратяват появата на чувство за ситост и пълнота след хранене.
Обикновено, когато хората консумират храна, „здравословен“ ген постепенно изпраща сигнал до мозъка, че стомахът е пълен. Рядка мутация предотвратява подобна функция.
В резултат на това тялото не получава сигнал, който да показва, че му е достатъчно. Следователно гладът продължава, което води до повишен прием на храна и наднормено тегло. Рискът от развитие на диабет и сърдечни заболявания при хора с тази мутация е до 50 процента по-висок.
Хора с обратния проблем
Изследването включва и второ проучване. В него изследователите също са използвали данни от Biobank и са създали генетични оценки за риск от затлъстяване. Още в детството може да се предположи кой е изложен на висок риск от затлъстяване през целия живот и кой не.
Така че има ясни биологични причини, поради които някои хора се борят с килограми, а други нямат тези проблеми. Апетитът играе важна роля тук.
Изследователите също така стигнаха до заключението, че при някои слаби хора генът MC4R е постоянно активен, което причинява постоянно чувство на ситост. Това е друг вид мутация, която има приблизително шест процента от населението.
Оказва се, че този ген и всички негови промени са важен, ако не и най-важният контролер на теглото.