ezopress

Снимката е предоставена от farconville/FreeDigitalPhotos.net

Не е тайна, че диетата може да бъде едновременно лек и отрова за нас. Изборът зависи от всеки човек поотделно. Въпреки че понятия като рационално хранене, добър начин на живот, достатъчно подходящо движение и други подобни бавно са преминали в категорията на клишетата от непрекъснато повтаряне и наблягане, все още не знаем или може би по-добре казано, не искаме да се учим. Лесно сме заменили пълноценното естествено хранене с енергийно мъртви и безполезни полуфабрикати, с които модерните „храмове на консумацията“ са пренаселени и сме готови да напълним стомаха си с тях. Резултатът от подобни действия обаче няма да очаква дълго. И затова не е чудно, че дори сред хората в т.нар В най-продуктивната възраст неприятните и болезнени състояния, съпътстващи заболявания на опорно-двигателния апарат, не са изключителни. Този път "хвърлихме" светлина върху този доста често срещан здравословен проблем с Ing. Петер Тот от регенерационния център EZOfit в Кошице, който е известен експерт по здравословно хранене.

* Неправилното хранене често е причината за различни заболявания в днешното население. Както е конкретно в случая с ортопедичните здравословни проблеми?

Според TCM, бъбреците, които поддържат костите здрави и здрави, са на заден план за функционирането на цялата ни опорно-двигателна система. Това включва коленете. Обратно, черният дроб и жлъчният мехур засягат сухожилията, мускулите и някои стави. Те са отговорни, например, за болки в трапецовидните и тазобедрените стави. Също така трябва да се има предвид, че при раждането получаваме т.нар пренаталната енергия от нашите родители и количеството й в бъбреците зависи от начина, по който я управляваме. Ако се храним нездравословно, използваме тази енергия и след това натоварваме и опорно-двигателния апарат.

* И така, какво препоръчвате как да се храните, за да избегнете проблеми с костите, ставите и други подобни?

Храните, които засягат опорно-двигателния апарат, са бобови растения, особено картофи, домати, патладжан. Те съдържат няколко вещества, които се утаяват в ставите и създават проблеми там. Но има много неподходящи храни, като млечни и месни продукти с добавки, но също и месо от животни, които не са пасли свободно, омега 6 масла (причиняват възпаление) и всички "растителни" масла - маргарини, и разбира се храни, които имат сладък вкус или се превръщат в захар в храносмилателния тракт - въглехидрати.

* Кои, от друга страна, са храните, които имат благоприятен ефект върху опорно-двигателния ни апарат?

Тук е необходимо да се осъзнае, че регенерацията на твърди тъкани в тялото, като кости и стави, отнема много време и следователно не е реалистично да се очаква, че ако някой „гърби“ тялото дълго време, неговата опорно-двигателна система ще се регенерира месец, два след това как е променил хранителните си навици и е премахнал емоциите, които го причиняват. Подреждането на тялото ви с помощта на природната медицина е взискателен и дългосрочен процес, който изисква твърда самодисциплина и постоянство. Важно е да ядем храни, които не „гасят храносмилателния огън“ в стомаха ни. Това ще осакати метаболизма и усвояването на необходимите хранителни вещества. Следователно нито лекарствата, нито хранителните добавки ще премахнат причината за заболяването. При сегашното население е обичайно около 90% от хората да се хранят нездравословно. Най-важният принцип е периодичното гладуване - не яжте поне 14 до 16 часа на ден. Вторият принцип е да се сведат до минимум въглехидратите до зелените листни зеленчуци - фибри, яжте умерено протеини, а диетите от граната трябва да образуват здравословни мазнини - особено наситени.

Не трябва да забравяме правилното движение и елиминиране на психосоматичната причина - причината е чувството на унижение.

* Вие сте добре известен организатор на нисковъглехидратното хранене в Словакия. Какво обаче, ако човек е решен да направи значителни промени в диетата си, но не може лесно да го вкуси?

Вярно е, че такъв експериментатор - самоук, е доста трудно да се работи с наистина интересни вкусове, така че е добре, ако той е в контакт с някой, който се храни по този начин от дълго време и има богат опит в това или директно потърсете експерт, който ще го посъветва. Свиквате с вкуса на естествената диета, която не се влошава от различни изкуствени „подобрители“ в продължение на няколко дни. Нищо чудно, защото сегашното население, отглеждано буквално на изкуствено хранене, толкова притъпи вкусовите им рецептори, че дори не е в състояние да възприеме нещо, което е истински естествен продукт. Здравословната кухня е изключително променлива и вкусна, въпреки че в началото може да изглежда скучна и безинтересна за неопитни хора. Нуждае се само от въображение, познания за подходящи комбинации от отделни хранителни съставки по отношение на енергийния баланс и желанието да експериментирате с готвач, миксер или сокоизстисквачка, но особено да ядете колкото се може повече непреработена храна. Също така горещо препоръчвам да включите в менюто както морски, така и зелени сладководни водорасли.

* Как гледате на почистващата гладна стачка във връзка с мускулно-скелетни нарушения? Подходящ е и в такъв случай?

Зависи от индивида, ако някой е, да речем, измършавял и има проблеми със ставите, според китайската медицина основната причина се крие в „изчезването“ на енергията на бъбреците му. Гладна стачка може да влоши състоянието му, така че този въпрос трябва да бъде разгледан много чувствително и индивидуално. Напротив, както вече споменах, периодичното гладуване ще бъде от полза, защото ако не ядем повече от 14 часа на ден, започва процесът на автофагия - рециклиране (разлагане) на собствени клетъчни отпадъци в аминокиселини с помощта на лизозоми (органели ) и използването им за изграждане на нови протеини.

Също така е много важно да се обърне внимание на задълбоченото дъвчене на всяка хапка. Препоръчва се храната да се дъвче поне 50 пъти, за да можем да я „смелим“ в устата и да я смесим със слюнка. Така благодарение на амилазата, която присъства предимно в слюнката и е отговорна за разграждането на въглехидратите, ние „изкопаваме“ максимума от храната и същевременно облекчаваме панкреаса. Това също ще увеличи киселинността на стомаха, толкова по-добре смиламе животинските протеини. При висока стомашна киселинност ще имаме плътно затворено животно и храната ни няма да прониква по-ниско и киселините няма да се смесват в алкалната среда на дванадесетопръстника и няма да имаме проблем с рефлукса.

* Можете ли да цитирате случай от вашата практика, когато човек с ортопедични проблеми е подобрил здравето си, като е коригирал хранителните си навици?

Много често в нашия център срещам особено жени, които страдат от остеопороза. За тези, които бяха готови да направят радикални промени в диетата си въз основа на нашите препоръки, имаше значително подобрение. При самата остеопороза е много важно да се пропуснат главно хомогенизирано и пастьоризирано мляко и млечни продукти от диетата. Тялото използва калций от зъбите и костите, за да балансира рН. Препоръчително е бобовите растения да се пропуснат изцяло отдолу. Соята не трябва да се консумира от здрав човек, а само от тези, които са преминали през процес на ферментация. Аз обаче се противопоставям на соята, тъй като тя съдържа най-много инхибитори на трипсин (вещества, които инхибират секрецията на ензими, които усвояват растителните протеини), а също и защото не сме сигурни, че това не е ГМО соя.

Нека не забравяме, че за да може калцият да се абсорбира в костите, той се нуждае и от други минерали, като магнезий и калий, но главно от витамин С, D3 и K2.

Цялата информация, предоставена на уебсайта на EZOpress, е от независими сътрудници или просто колекция от информация от свободно достъпни местни и чуждестранни източници и при никакви обстоятелства не насочва читателите към заместване на рутинни необходими медицински грижи или спешни лекарства или твърдения за лечебните ефекти на продуктите процедури. Мненията на автора не отразяват непременно възгледите на този сайт, който не носи отговорност за невярна информация.
EZOpress дава пространство на свободата на изразяване и правото на информация, което е гарантирано от Конституционен закон №. 460/1992 Coll. Изкуство. 26 от Конституцията на СР.
. Всеки има право да изразява своите възгледи устно, писмено, в печат, в изображения или по друг начин и свободно да търси, получава и разпространява идеи и информация, независимо от националните граници.