РИМ - Бърза закуска и деликатеси в допълнение към основното ястие - така се хранят младите хора днес. Те рискуват от хранителен дисбаланс и преяждане в края на деня, пише италианският всекидневник Corriere della Sera.

Всеки трети младеж и почти половината от момичетата пропускат закуска. По-малко от една трета от юношите имат редовни обяди и повече от 80 процента консумират сладкиши и солени деликатеси, карамели, шоколад или сладолед през деня извън основните хранения. Тези резултати идват от скорошно проучване, наречено „Юноши и начин на живот“, проведено от Изследователския институт IARD и Италианското общество за юношеска медицина. Той беше координиран от Карло Буци от университета в Тренто. Той включваше представителна извадка от 2654 ученици от гимназията на възраст от четиринадесет до деветнадесет години.

Изследването обхваща различни области от младежкия живот, а също и тяхното хранене, което е един от най-чувствителните аспекти от живота на младия човек. Що се отнася до избора на храна, на първо място са тестените изделия, които се консумират почти ежедневно от 74,4% от анкетираните юноши. Следват го хлябът (65,2 процента), плодовете (58 процента), зеленчуците (52,9 процента) и месото (50,3 процента), докато бобовите растения, яйцата и рибата са по-малко популярни.

голяма

Младите хора най-много обичат тестените изделия и месото. Те обичат сладки и солени деликатеси, но също така и риба много повече, отколкото всъщност консумират. Плодовете и зеленчуците са по-малко популярни. Най-лошите са по отношение на популярността, бобовите растения.

Основното хранене за деня на юг и на островите е обядът, в други части на Италия младите хора смятат обяда и вечерята за основни хранения за деня. Ситуацията е различна в големите градове, където младите хора обикновено възприемат само вечерята като основно хранене за деня. Това е най-очевидно в Милано, където 62% от анкетираните юноши смятат, че вечерята е основното хранене за деня. Пропускането на закуска и акцентът върху вечерята притеснява експертите, които го наричат ​​вреден хранителен дисбаланс, където основното енергийно снабдяване се предава до края на деня. Това води до опасност от наднормено тегло и затлъстяване.

Към това трябва да се добави заседналият начин на живот на поколението, което спортува малко. Освен гимнастика, 31 процента от младите хора и 53 процента от момичетата не спортуват в училище или правят по-малко от два часа седмично. Основните аргументи на младите хора защо не спортуват са липсата на време, а за някои липсата на средства.

Познаването на основните хранителни свойства на храните е доста добро сред младите хора. Учениците в гимназията са по-добре от учениците в техническите и професионалните училища по отношение на знанията за генетично модифицираните храни и местните храни. Съзнателната консумация води и до по-голямо внимание към собственото здраве и околната среда.

И как младите хора реагират на храни, които не познават? Повечето (80,9%) опитаха нова храна с приятели, от любопитство 73,1% от младите хора й харесаха. Според изследването телевизионната реклама е засегнала 41 процента от анкетираните. Интернет рекламата е засегнала 15 процента от младите хора. Момичетата и по-младите момичета са по-любопитни и склонни да вкусят непозната храна.