Предястия

меню

Моцарела Caprese тост (1.7)

Пастет по избор тост (1)

Супи

Домашно пиле с юфка (1,3,9)

Чесън със сирене (1,3,7)

Пустини

Палачинки с нутела, бита сметана и плодове (1,3,7)

Сладолед със сладкиши с пресни плодове и бита сметана (3.7)

Фламбиран банан с ванилов сладолед и карамел (7)

Десерт според дневното меню

Свинско

Пържено свинско котлет (1,3,7)

Черногорска пържола (1,3,7)

Куклени медальони с дъбов сос (7)

Пушено свинско коляно, гарнитура, 3 парчета хляб

Домашни птици

Пържено пилешко филе (1,3,7)

Гордън синьо (шунка, сирене) (1,3,7)

Пилешка пържола с билково масло (7)

Пълнена картофена палачинка (пилешко, месо, домати, черен пипер, гъби, сирене) (1,3,7)

Печена патица, задушено зеле, кнедли, 2 парчета локша

Печена патица с наднормено тегло

Паста и безмесни ястия

Penne Carbonara (бекон, сметана, яйца, пармезан) (1,3,7)

Спагети с масло пеперончино (чесън, лют пипер, пармезан) (1)

Пържено сирене (1,3,7)

Тинтява на скара с боровинки (7)

Традиционни словашки ястия

Кнедли Bryndza с бекон (1,3,7)

Кнедли Bryndza с наденица (1,3,7)

Пайове Bryndza (заквасена сметана, лук, бекон) (1,3,7)

Пискюли (кисело зеле, бекон) (1,3)

Салати

Салата Цезар (маруля айсберг, пиле, бекон, дресинг, пармезан) (1,3,7)

Салата с дресинг от риба тон и билки (маруля айсберг, риба тон, яйца, билков дресинг, лук) (1,3,4,7,10)

Гръцка салата (салата, домат, краставица, черен пипер, сирене фета, маслини) (7)

Шопска салата (салата, домат, краставица, черен пипер, сирене фета) (7)

Смес за салата (краставица, домат, черен пипер)

Рибата

Сьомга с холандски сос (3,4,7,10)

Детско меню

Спагети с кетчуп и сирене (1,3,7)

Естествени/пържени пилешки котлети (1,3,7)

Пържени рибни пръсти (1,3,7)

Приложения и добавки

Локша с мазнина (1 бр.)

Зеленчуци на скара (тиквички, чушки, патладжан, лук, гъби)

Дресинг (чесън, билка)

Цените са валидни от 1 януари 2020 г.

Zodp. ръководител Ľuboš Drietomský

Храната се приготвя в съответствие с Принципите на добрата производствена практика и европейските HACCP стандарти. Менюто съдържа ястия с цифрова маркировка, които могат да съдържат храна ALLERGENS според извлечението на Министерството на здравеопазването на Словашката република 1187/2004-100.

Етикетиране на алергени: 1. Зърнени храни, съдържащи глутен, 2. Ракообразни и продукти от тях, 3. Яйца и продукти от тях, 4. Риба и продукти от тях, 5. Фъстъци и продукти от тях, 6. Соя и продукти от тях, 7. Мляко и продукти от тях, 8. Ядки, 9. Целина и продукти от нея, 10. Горчица и продукти от нея, 11. Сусамови семена и продукти от тях, 12. Серен диоксид и сулфити в концентрации по-високи от 10 mg/kg, изразени като So2, 13. Лупини и продукти от тях, 14. Мекотели и продукти от тях.