Благодарение на отличната топлопроводимост на медта, топлината се разпределя много добре и равномерно по време на готвене. Следователно готвенето в меден съд ще бъде много по-бързо, отколкото във всеки друг съд и вкусът им ще бъде по-разнообразен.

Сиренето, приготвено в медна тенджера, е по-малко склонно към узряване. Медта има благоприятен бактериален ефект, който увеличава вкуса на сиренето. Медта също може да има много добър ефект при готвене на сладко.

Традиционните турски и гръцки кафета се варят в медни купички, но пяната също е много по-лесна за приготвяне, отколкото в купички от други материали. Вкусът на перкелт от дивата природа, приготвен в медни купи, ще убеди всички, че в гастрономията и в кухнята те имат място от медни купи.

Важно е обаче да се знае, че храни с висока киселинност или много солени храни не трябва да се приготвят и съхраняват в медни купи, тъй като се образува меден ацетат, който може да навреди в големи количества на здравето.

Свързани продукти

домашни

  • Апарат за дестилация
    • Домашна дестилерия
    • Еко дестилерия
    • Хоби дестилерия
    • Двустенна дестилерия
    • Дестилерия със смесител
    • Дестилатор на етерично масло с арома кула
    • Устройства с малки естетически дефекти
  • Аксесоари
    • Кондензационен съд/водно охлаждане /
    • Решетка от меден филтър
    • Измервателни уреди
    • Дрождови добавки
    • Други аксесоари
    • Ръчно изработени дървени бъчви с мотиви
    • Аксесоари за отопление
    • Бутилки и чаши за ракия
  • Подаръци и декорации
    • Подаръчни карти
    • Миниатюрни дестилерии
    • Книги
  • Медни контейнери
  • Услуги
Информация
  • Стокови стоки
  • Заглавия в блога
  • Продукти Здравни продукти, свойства
  • Често задавани въпроси
  • Информация за условията за "Частно производство на дестилат".
  • Закони относно домашната дестилерия
  • Общи условия
  • поверителност
Дестилатори
  • Домашна дестилерия
  • Еко дестилерия
  • Хоби дестилерия
  • Двустенна дестилерия
  • Дестилерия със смесител
  • Дестилатор на етерично масло с арома кула
  • Устройства с малки естетически дефекти
Свържете се с нас

Йозеф Атила u. 45.
2151 Fót, Унгария