biocentrum

Маслото от семена на червен пипер съдържа повече от 50% ненаситени мастни киселини. Той е особено богат на полиненаситени омега 6 и мононенаситена олеинова киселина.

Освен това има високо съдържание на линолова киселина, която е богата на витамин С, стимулира храносмилането. Поради своите свойства е подходящ за външно приложение при ревматични и подобни заболявания. Съдържа капсаицин, който стимулира кръвообращението, засилва метаболитните процеси, ускорява храносмилането и оползотворяването на енергия от мастните клетки и следователно играе важна роля в диетата. Други ефекти са аналгетични, противовъзпалителни и защитни, особено при стомашни проблеми.

Алфа-токоферолът, съдържащ се в маслото, потиска производството на свободни радикали, а гама-токоферолът унищожава съществуващите свободни радикали.

Това специално хранително масло има приятен вкус и аромат. Препоръчваме го като масло за салата, но може да се използва винаги, когато искаме да постигнем пиперлив вкус или цвят. Отличен е за овкусяване на месо, риба и сандвичи.

Нашите масла се произвеждат без изкуствени добавки и консерванти, чиста и екологична технология, студено пресоване. За получаване на масла по време на пресоване, ние използваме само механичен процес, така че ценната вътрешност на ядрото да не се повреди, ненаситените мастни киселини и витамини, които укрепват нашето здраве или подхранват кожата ни, не се разграждат.

Ние считаме, че нашата технология за „нулеви отпадъци“ е много важна за грижата за природата, което означава,

че непреработените странични продукти изобщо не се произвеждат по време на производството.

Ние обработваме цялата част от получената суровина и използваме продуктите, създадени по време на производствения процес, предимно за храна, но също така и за козметични и фуражни цели.

Ние непрекъснато развиваме нашата пресоваща технология, за да предложим разнообразие от продукти и най-доброто качество на достъпна цена. В момента пресоваме масла, произвеждаме брашна, кремове и козметика от 18 вида зърнени култури и ядки. Но основният ни продукт все още е маслото от гроздови семки, чиито избрани версии също произвеждаме според произхода на суровината от отделните унгарски винарски региони.

Нашите постоянно разширяващи се BIO продукти се произвеждат от суровини с отлични присъщи стойности от BIO ферми и се произвеждат на производствена линия с BIO сертификат.

Опаковаме нашите масла в тъмни очила, които се използват главно за поддържане на високо качество за по-дълъг период на употреба.

Нашата мисия е образование за здравословна диета. Нашите продукти са на пълна стойност, богати на ненаситени мастни киселини и витамини.