Не напразно маслото, получено от семената на черна малина, се нарича „златото на фараоните“. Той е бил познат и използван от древните египтяни. Днес тя е благодарен предмет на научни изследвания и преживява бум и у нас - има много ползи за здравето и има благоприятен ефект върху кожата, косата и ноктите.
Маслото от черни семена съдържа десетки здравословни вещества. Те включват витамини като бета-каротин, витамини от група В, витамин Е, няколко минерала и микроелементи. Разбира се, не им липсва полезното ненаситени мастни киселини и няколко антиоксиданти. Веществото наречено нигелин, което носи облекчение особено при неприятна кашлица и бронхит, защото облекчава спазмите.
Топ 3 избрани здравословни позитиви на маслото от черна малина
1. Той е борец срещу бактериите, които са устойчиви на антибиотици
Изминаха десетилетия, откакто Флеминг откри пеницилин. Той спаси много животи, тъй като антибиотикът вече беше в състояние да лекува заболявания като пневмония, скарлатина, дифтерия и менингит. Оттогава учените са измислили много други видове антибиотици, които могат да се справят с различни вредни микроби. Имаше обаче друг проблем - резистентност към днешните антибиотици. За щастие това не е напълно вярно за маслото от черна малина. Изследователи от Медицинския колеж Jawaharlal Nehru установиха това силно черно масло от семена се справи с до 97 вида тествани бактериални щама от общо 144, които са били устойчиви на няколко вида антибиотици. Това бяха например Pseudomonas aeruginosa или Staphylococcus aureus.
2. Подпомага функцията на черния дроб
Черният дроб е един от най-стресираните органи в човешкото тяло. Ако имате проблеми с него, опитайте масло от черни семена. Укрепва черния дроб и бъбреците и премахва усложненията от вече съществуващи заболявания. Това е едновременно добра превенция срещу появата на проблеми в тази област. Поне това съветват учени от Отдела за терапевтична химия, Национален изследователски център в Кайро.
3. Има противовъзпалително действие и се бори със затлъстяването
Противовъзпалителните ефекти на къпиновото масло могат да се използват за профилактика на много заболявания от висок холестерол и кръвно налягане през диабет до рак. Учените от Техеран обаче включиха това масло сред най-ефективните природни средства за затлъстяване. В допълнение към маслото от черна малина, техният списък на най-добрите борци със затлъстяването включва например зелен и черен чай.
Масло от черна рашпила и красота
Маслото от черна малина също е борец срещу косопада - има антимикробни и антиоксидантни свойства и укрепва космените фоликули. По този начин поддържа растежа на косата и я прави по-силна. Благодарение на съдържанието си има и благоприятен ефект върху кожата. Изследователи от Техеранския университет по медицински науки в Иран доказаха, че може да има същата ефикасност при лечение на екзема като активното вещество бетаметазон, използвано за тази цел.
Как да използваме масло от черна малина?
- За вътрешна употреба дозата се препоръчва превантивно една чаена лъжичка масло сутрин на гладно. Може да се сервира например с мед или плодови сокове. Използва се при по-сериозни заболявания 2 до 3 пъти на ден в размер на една чаена лъжичка.
- Подходящ и за студени кухни като съставка за салата. В този случай е препоръчително да го комбинирате със сусамово масло.
- Прилага се при кожни проблеми в малки количества директно върху кожата.
- Ако искаме За да предотвратите косопад, комбинирайте го с лимонов сок и нанесете с кръгови движения върху скалпа. Оставете да подейства 20 минути и измийте.
Можете да си купите малка бутилка масло от 50 мл от 3 евро нагоре. Трябва да доплатите за биологично качество, 50 мл струва около 10 евро, но в по-голяма опаковка ще намерите и по-изгодни продукти.
Имате ли опит с масло от черна малина? Пишете на други читатели в дискусията под статията.