Свързани стоки
Подробно описание
Манго лиофилизирани (лиофилизирани) филийки
Информация и хранителни стойности
Харесваме мангото от магазина, но тъй като той пътува до нас от голямо разстояние, реколтата често е твърде ранна. Затова слагат мангото на плота в магазина, преди да е узрял достатъчно. По този начин губим възможността да опитаме истинския вкус на манго, което е приятно сладко и свежо. Ето защо решихме да лиофилизираме мангото точно там, където те знаят как да го отглеждат правилно. Благодарение на нежното изсушаване цялата вода се изпарява от продукта, но вкусът, мирисът и хранителните вещества остават. Мангото не съдържа захар и други добавки, отглежда се без фитохормони и други химикали.
5 неща, които не знаехте за суровината
- Манговите дървета идват от Азия.
- Много видове мангови дървета са застрашени поради обезлесяването.
- Всички хранителни вещества, витамини и минерали се запазват чрез лиофилизация.
- Отглежда се без фитохормони и химически спрейове.
- Съдържат витамини С, В, Е и бета-каротин, богати на калий, магнезий, цинк и манган.
| Състав | 100% манго |
| Алергени | Алергените са подчертани. Може да съдържа следи от фъстъци и други ядки, сусам, мляко на прах, глутен и SO ₂ . |
| Страна на произход | Тайланд |
| Устойчивост | 3 - 8 месеца |
| Съхранение | до 22 ° C с нулева влажност, предпазвайте от пряка слънчева светлина |
| Опаковане | запечатващ се джоб с ZIP |
| Вид сушене | сушене чрез замразяване под вакуум |
| Размер | неопределено |
| Настройка | филийки |
| Бизнес класа | неопределено |
| Разнообразие | неопределено |
Как мангото се лиофилизира?
Лиофилизацията или лиофилизиране по друг начин е метод, основан на сублимация на замразена вода при ниска температура и налягане. При такива контролирани условия водата преминава от твърдо състояние (лед) директно в газообразно (пара), без да се превръща в течна фаза (вода). Следователно суровините са дълбоко замразени между -55 до -100 ° C. Ако не се използва ниско налягане, точно какво би се случило, ако мангото се приготви при 100 ° C, може да се случи. Суровината ще бъде изгорена и полученият продукт ще бъде изгорен, а не филийки манго.
Тип
Опаковайте филийките манго в продуктивна кутия и можете да ги имате винаги и навсякъде под ръка!