Маковото брашно съдържа два пъти повече витамини, минерали и протеини. Ако търсите алтернативи на класическото смляно маково семе, което слагате в сладкиши, опитайте да направите вкусен десерт от маково брашно.
Маковото брашно се прави, като първо се отстранява маслото чрез студено пресоване и след това се смила на фино брашно. За разлика от смления мак, който не е преминал процеса на обезмасляване, маковото брашно съдържа минимално количество мазнини.
Тортите от него са с отличен вкус, но трябва да се има предвид, че дори и с използването на бакпулвер, тялото няма да бъде толкова високо.
Независимо от това си струва да го опитате, защото тортата е мека и еластична от него. Отлично е да комбинирате готова торта с малко вкусно сладко или крема сирене.
Брашното съдържа здравословни минерали (фосфор, калий, магнезий, калций, калий, натрий, желязо), витамини, протеини, аминокиселини и незаменими мастни киселини.
СЪСТАВ: 100% пресовано сухо вещество от макови семена
АЛЕРГЕНИ: -
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА 100G:
- Енергия: 1297kJ/310kcal
- Мазнини: 16,79 g (от които наситени мастни киселини: 1,64 g)
- Въглехидрати: 5,14 g (от които захари: 4,25 g)
- Протеини: 34,51 g
- Сол: 0,05 g
ДЪРЖАВА П ВЪВЕДЕНИЕ: Унгария