Източник на снимки: Shutterstock.com
Определение
В допълнение към калия магнезият е най-важният вътреклетъчен минерал (по-голямата част от него е в костите).
Човешкото тяло съдържа 25 g. Те са най-богати на магнезий сърдечен мускул, скелет, мозък, черен дроб и бъбреци.
Биохимична функция:
- активира над 300 ензима
- важно за производството на енергия
- стабилизира клетъчните мембрани чрез взаимодействие с фосфолипиди
- важен фактор при линейния трансфер
- физиологичен калциев антагонист
- синтез на протеини и нуклеинови киселини
- действа срещу нарушения на сърдечния ритъм
Поява в храната:
- пшеничен зародиш
- зърно
- ориз
- банани
- ядки
- листни зеленчуци
Нуждата
Препоръчителната дневна доза (RDA) съгласно Директивата на Европейския съюз от 1990 г. за прием на храна е 300 mg/ден. Допустимата горна граница на прием е 350 mg/ден.
Вижте също тази статия:
Не може да се прилага:
- при нарушена бъбречна функция
- при забавен сърдечен ритъм
Рискови групи:
Дефицитът на магнезий е много често срещан, но има определени обстоятелства, при които трябва да бъдете още по-внимателни относно неговата достатъчна доза.
- лекарства (лаксативи, контрацептиви, аминогликозиди, диуретици)
- бременност, кърмене, страхотни спортни изпълнения
- заболяване на червата (болест на Crohn)
- дефицит на витамини от група В (особено В1 и В6)
- хиперпаратиреоидизъм
- намалена абсорбция (висок прием на калций, протеин)
- висок прием на алкохол
- заболяване на бъбреците
- диария, повръщане, нервна анорексия, захарен диабет