Тиквичките са едни от най-популярните летни плодове и са едни от най-здравословните зеленчуци. Съдържа широк спектър от витамини и здравословни вещества, а също така е отличен помощник при отслабване и детоксикация. През този период тиквичките са лесно достъпни, така че трябва да ги използвате пълноценно.

веднага

Тиквичките съдържат минимум калории и висок процент минерали. Има благоприятен ефект върху сърцето, бъбреците и храносмилането, помага и при лечение на диабет, ревматизъм и има противоракови ефекти. Тиквичките също допринасят за изкисляването на организма, имат антибактериални ефекти, действат успокояващо, подобряват мозъчната функция и са отлични срещу стреса. Много причини да го консумирате редовно, какво ще кажете? Опитайте този вкусен съвет!

Хрупкави палачинки от сурови тиквички

Състав:

  • 1 парче тиквички
  • 1 по-малка глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 яйце
  • 100 г твърдо сирене
  • 2 - 3 PL обикновено брашно
  • Пресни билки на вкус (например лук, магданоз и др.)
  • Смлян черен пипер и сол

Приближаване:

  1. Почистете тиквичките, отстранете средата и настържете грубо.
  2. Към настърганите тиквички добавете ситно нарязан лук, счукан чесън, яйце, настърган кашкавал и смесете добре.
  3. Подправете сместа със сол и черен пипер, добавете билки и леко уплътнете с брашно.
  4. Запържете по-малки палачинки в тиган с малко олио, поднесете с прясна салата и вкусен домашен дресинг.

Можете също така да приготвите такива страхотни хрупкави чипсове от млади тиквички: