любимите ми бисквитки 🙂
| Време за готвене | Време е да се отпуснете по време на готвене |
| 7-8 мин | 60 мин |
| Време за готвене | Време е да се отпуснете по време на готвене |
| 7-8 мин | 60 мин |
- 80 грама настърган кокос
- 70 грама тръстикова захар
- 100 грама обикновено брашно от спелта
- 30 грама спелта гладка пълнозърнеста
- 100 грама масло 82%
- 1 жълтък
- 3 арт лимонов сок
- 2 капки лимонов или варов силициев диоксид, ако не ви липсва, ще добави невероятен вкус.
- да заключи
- 2 PL настърган кокос
СЪВЕТ: тази рецепта е подходяща и за щамповане 🙂 Не губете след модел на печене: *
Вдъхновение за създаването на рецептата: DM био - бисквит Dinkel лимон и кокос
Препоръчвам да опитате:)
Автор: Тинка Кармажин
Вижте също
Флаш кифли с меденки
светкавични, пухкави и сочни флаш кифли с меденки Рейтинг: 11 Рейтинг: 5 Вие: Рейтинг рецепта Печат ...
15 коментара
По-трудно беше да работя с пътуването . Въпреки че добавих допълнително масло ...
. Разточих по-плътно със сигурност, изрязаните сладки изглеждаха крехки и разпаднати (приличах им с нож, когато се сгънаха върху чиния) . Но след изпичането бяха компактни ...
Работих добре с пътуването. След изпичането те бяха крехки, но оставих всякакви маслени бисквити да дойдат върху листа за печене, оставих ги да се охладят и след това не се счупиха. Направих от двойна партида, но заедно получих около 50 бисквитки, макар че изобщо не бяха груби и бяха с еднаква форма. Така че не знам, трябваше да имам около 180 ... Както и да е, те са фантастични.
Тинка, тестото ми се разпадна, дадох и мъчения, и масло, така или иначе ... за съжаление
Всичко страхотно, приготвяне, тесто, вкус изключителен ... незабавна зависимост! Благодаря ти, Тинка, за още една топ рецепта!
Те са отлични! Ако тестото ми се счупи, ще дам цяло яйце. Благодаря ви за рецептата 🙂
Страхотен! С пътуването също беше много добре:)
Е, пека от 12-годишна? но никога не съм бъркал толкова крехко тесто. Пещта на 180, 160 беше малка. Ще видим кога ще излязат от фурната. ?
Тинуска, обожавам твоите рецепти и тези бисквитки имат гениален вкус, но ако не беше 4-годишната ми дъщеря, която отчаяно искаше да ги направи, щях да хвърля тестото в кошницата. Той се разпадна ужасно, не и не го търкаля. В крайна сметка те успяха между двата филма, но това беше борба ?
Здравей Тинка,
Вашите рецепти са перфектни и особено често пека различни здравословни торти от вас. Обаче забелязах отдавна и ме притеснява, че в рецептата брашното от спелта е гладко и пълнозърнесто. Доколкото знам, можете да си купите пълнозърнесто гладко брашно от спелта и аз също го купувам, защото пълнозърнестото брашно винаги е по-здравословен вариант и е точно толкова гладко, колкото и смляното брашно от спелта. Не знам, може да греша, но отдавна исках да ви попитам за това. Или давате на цялото зърно не гладко, а полугрубо? Благодаря Ви предварително за отговора.
Добър ден,
Днес опитах, но определено има нещо нередно в дозирането на суровините, тестото е доста ронливо.
В крайна сметка някак го успях през фолиото, но не знам дали ще го повторя отново.
Жалко, че няма реакция от стр. Тинки също на предишни коментари.
renatka, съжалявам, но все още не мога да отговоря на всичко, имам много социални мрежи. моите книги са гарантирани, където винаги ще намерите всичко, което търсите. ако тестото се рони за вас, класическият съвет - малко повече мокри съставки, това важи за всяко тесто. малко повече мъки, или масло или вода. Вярвам, че вторият опит ще бъде невредим: * Благодаря за вашата подкрепа: *
Здравейте, как разточихте тестото за това 90 от вас излязоха? или нещо не седи добре в изчисленията