противоракови

Дял

Ликопенът е относително непознато вещество, за което хората определено трябва да научат повече, поради една проста причина. Има силни противоракови ефекти. Освен че предотвратява много видове рак, той има положителен ефект върху сърдечно-съдовата и имунната система, нивата на холестерола и кожата.

Това вещество също намалява възпалението в тялото и поддържа репродуктивната функция на човека. Постъпването на достатъчно ликопен в организма изобщо не е трудно. Той се съдържа в зеленчуците и плодовете. В следващата статия ще научите какво предлага ликопенът на тялото и в кои храни можете да го намерите.

Какво точно представлява ликопенът?

Ликопенът е вещество, което често се среща в зеленчуците или плодовете, както и в минералите и витамините. Това е обикновена червена растителна боя, която е и един от най-силните антиоксиданти. Благодарение на този каротеноид, много плодове и зеленчуци се развалят с различни червени нюанси. Ликопенът се възползва значително от термичната обработка. Докато в много случаи обемът на активните вещества в храната намалява при готвене и печене, обратното е при ликопена. Наличието на това вещество в организма има благоприятен ефект върху практически целия организъм, върху всички клетки и тъкани.

Ликопенът укрепва имунната система и предпазва кожата от UV лъчение и стареене. Освен това намалява вредното въздействие на тютюна или алкохола. Той помага за понижаване на високото кръвно налягане и холестерола в кръвта. По този начин има превантивен ефект срещу сърдечно-съдови заболявания. Той също така представлява превенция на рака. Намалява риска от тумори на простатата, гърдата, шийката на матката, белите дробове и стомаха. Ликопенът влияе и върху репродуктивната функция на човека. Подходящ е като поддържащо лечение за безплодие, а също така подобрява функцията на простатата.

Най-добри източници на ликопен:

1. Guave

Един от най-добрите източници на ликопен е екзотичен плод, наречен гуаве. Има приятен сладко-кисел вкус и е пълен с редки вещества. Прилича на круша, има мека зелена кожа и червеникава вътрешност с бели семена. Ако имате възможност да опитате гуавата, не се колебайте! Това не само ще попълни тялото ви с ценен ликопен, но също така и бета-каротин, пантотенова киселина, омега 3 мастни киселини и минерали като селен, манган и мед. Освен това този плод има детоксикиращо действие и насърчава храносмилането.

2. Домати

Ликопенът се съдържа и в плодовете и зеленчуците от нашата климатична зона. Най-известните източници на споменатия каротеноид включват обикновените домати. Голямо количество ликопен може да се намери, например, в доматеното пюре, тъй като съдържанието на това вещество се увеличава чрез термична обработка. Доматите са и чудесен източник на други антиоксиданти, фибри и калций.