И целиакия, и диабетът се развиват на една и съща автоимунна основа. При възпалителни заболявания причинява проблеми с храносмилането и разрушава имунната система на тънките чревни клетки. Какво първо трябва да се справи диабетикът с цьолиакия? Основата за успешното лечение на двете заболявания е съвместна процедура за лечение, състояща се в адаптиране на диетата под формата на безглутенова диета, комбинирана с диабетна диета. Необходимо е да се изключат от диетата глутен (глиадин и глутен в брашно) и млечна захар (лактоза).

правила

Целиакията е сравнително често срещано заболяване сред недиабетната популация. Но статистиката показва, че диабетиците тип 1 са засегнати по-често от останалата част от населението. „Целиакия се среща на всяка възраст, засяга деца и възрастни, но често се среща в зряла възраст и не е необичайно заболяването да се открие в по-напреднала възраст. Жените страдат повече от болестта, отколкото мъжете (в съотношение 2: 1). Смята се, че в нашите условия приблизително 1 на 200 до 1 на 250 души страдат или са изложени на риск от цьолиакия “, казва гастроентеролог и консултант по здравословно хранене MUDr. Д-р Питър Минарик.

Експертите казват също, че пациентите с цьолиакия носят определени генетични гени в генетичния си състав, които също са рискови генотипове за развитието на захарен диабет тип 1. И двете заболявания, както и целиакия и диабет, се развиват на една и съща основа - генетичните предпоставки и автоимунната природа на болестите си проправят път.

Неспецифични симптоми

Целиакия не винаги привлича вниманието към класическите симптоми, споменати от експерта, които, особено в детска възраст, включват изпъкнал корем, причинен от подуване и чревни бримки, пълни с вода, или загуба на мускули в крайниците и гърдите - това е колко тежко целиакия се проявява.

Незабележимите симптоми са много по-чести, включително промяна в психиката: децата са раздразнени, раздразнителни, срамежливи, а възрастните често страдат от депресия, но също така и експлозивност. В допълнение към вече споменатите ефекти върху тялото, целиакията е опасна и като рисков фактор за други заболявания, като рак на дебелото черво.

За диабетиците нелекуваната и недиагностицирана непоносимост към глутен може да влоши компенсацията на диабета. Дори ако диабетик с гореспоменатите потенциални симптоми все още не е потвърдил непоносимостта към глутен и сляпо пропуска глутен, нивата на гликемия могат да се подобрят и компенсацията на диабета може да се подобри.

По-висок риск с DM1

Според статистически данни от последните години, диабетиците тип 1 имат 10 до 33 пъти по-висок риск от развитие на цьолиакия от общата популация. Посочено е, че целиакия засяга 5 до 7% от диабетици тип 1. Разликите в различните страни вероятно се дължат на въздействието на различни въздействия върху околната среда, видове вирусни инфекции, хранителни навици и генетични фактори. Освен това е доказано, че честотата на цьолиакия при диабет тип 1 се увеличава с продължителността на диабета. Поради това диабетиците трябва да бъдат изследвани за специфични антитела, показващи непоносимост към глутен като стандарт.

Съвети за диабетици и целиакия едновременно

  • Прочетете етикетите на храните и преобразувайте грама въглехидрати във въглехидратни единици, както бихте направили с обикновените храни, съдържащи глутен.
    • 1 SJ съответства на 10 g въглехидрати. Според това изчислявате колко грама на 1 SJ в други продукти.
    Пример: В 100 g продукт има 84 g въглехидрати. Тъй като 1 SJ съответства на 10 g въглехидрати, разделете 84 g въглехидрати на 10 g = 8,4 SJ на 100 g. След това разделете 100 грама на 8,4 и ще откриете, че 12 g от този продукт съответстват на 1 SJ.

Жана Матисова

Можете да прочетете цялата статия и други интересни материали в списанието Diabetik 7-8/2017, което в момента се продава.