Лечението на анорексия невроза обикновено е много трудно. Пациентите и техните семейства трябва да работят в тясно сътрудничество с лекари, психолози, диетолози и други специалисти за лечение на анорексия. Също така често е необходимо да се изпробват редица различни процедури, преди лечението най-накрая да влезе в сила. Пациентите също често прекъсват лечението много пъти, тъй като смятат, че лечението не работи или имат преувеличени очаквания относно степента на излекуване.
Няколко различни лечения се използват за лечение на анорексия, включително така наречените говорещи терапии, най-важните от които са когнитивна поведенческа терапия, групова терапия и семейна терапия. Всички тези лечения помагат да се излекуват пациентите. Тяхната цел е да променят начина на мислене и поведение на пациента и да го научат да се храни здравословно и правилно.
Тези терапии са подходящи за по-млади пациенти и за хора, които не страдат твърде дълго от нервна анорексия. При младите пациенти често е необходимо да се включи цялото семейство в лечението. Необходимо е да се създаде среда, в която пациентът да гледа на семейството като на група хора, които искат да подадат ръка за помощ, а не като на врагове, които действително са причинили заболяването му.
Лечението включва и така наречените групови терапии, при които пациентите, страдащи от едно и също заболяване, се срещат и разказват своите истории. Тази форма на лечение помага на пациентите да осъзнаят, че този проблем не е засегнал само тях и че има много други пациенти, страдащи от същото заболяване.
Лекарствата също са неразделна част от лечението на анорексия. Това са предимно антидепресанти, антипсихотици и стабилизатори на настроението. Тези лекарства могат да помогнат на пациентите, ако се прилагат като част от цялостна програма за лечение на пациенти, а не като единствено лечение. Използването им винаги трябва да се решава от лекар.