Той атакува безшумно вашето здраве всеки ден! Той постоянно унищожава тялото ви и, парадоксално, вие го вкарвате в тялото си съзнателно и доброволно. За какво говориш? За глутена - незабележим виновник за една от най-разпространените скрити болести в нашето общество, наречена целиакия.

Мнозина дори не знаят, че го имат

Девет от десет страдащи нямат представа, че страда от това много рафинирано автоимунно заболяване.

Прочетете също: Вкусни домати в началото на пролетта? Фермерът разкри голяма растяща тайна

„В Словакия въз основа на преброяването на пациенти с целиакия в гастроентерологични амбулаторни клиники Днес почти 20 000 души страдат от цьолиакия. Предполага се обаче, че все още има толкова много разходки между нас недиагностицирани пациенти. Следователно е изключително важно хората да не се страхуват от диагнозата и в случай на затруднения да посетят специалист. По този начин ранната диагностика предотвратява възможни по-късни усложнения, което може да е свързано с неоткрита или късно открита цьолиакия “, казва MUDr. Д-р Ярмила Кабатова, педиатричен гастроентеролог от Пиещани и член на работната група по целиакия в Словакия.

Невзрачен хамелеон

Защо глутенът да е вреден, ако редовно го консумирате под формата на сладкиши, тестени изделия, рула или десерти, без да чувствате усложнения? Може би просто трябва да помислите повече - нямате дългосрочно чревно усложнение, като напр диария, подуване на корема, или главоболие, или екзема? Не сте ли уморени без причина? Или често се храните нередовно и пак не наддавате? Страдате ли от чупливи нокти, усложнения при бременност и т.н.? Тези и много други симптоми от различни видове те могат само много фино да показват, че нещо не е наред с тялото ви.

краят

Болест- хамелеон, тъй като целиакия често ни носи прякор бяга между пръстите също и защото се проявява по различен начин за всички и в някои случаи дори протича без никакви външни прояви. Така че не подценявайте дори най-малките симптоми, които могат да бъдат до 200, и слушайте тялото си.

MUDr. Кабатова дори има опит с една двойка, която се опитваше да роди бебе. Те не успяха дълго време, преминаха различни тестове, но без успех. Експертът ги изпрати на тест за глутен, който показа, че един от партньорите стои зад целиакия. След започване на лечение и безглутенова диета, двойката успя да зачене дете в рамките на две години!

Какво причинява цьолиакия?

Какво точно представлява цьолиакия и непоносимост към глутен? Глутен, т.е. протеин, който намираме напр. при пшеница, ръж или ечемик уврежда тънките черва на засегнатото лице и след това не е в състояние да абсорбира правилно всички необходими хранителни вещества. Следователно в организма липсват редица важни вещества и не може да функционира доколкото тялото на здрав човек. Към това могат да се добавят и други сериозни здравословни усложнения. При децата целиакия се проявява със забавен растеж и цялостно по-лошо развитие. Целиакията се причинява от непоносимост към глутен и може да причини значителни проблеми не само в детството, но и по всяко време по време на зряла възраст - може да избухне практически по всяко време.

Диагностика на заболяването

Както педиатричният гастроентеролог MUDr. Д-р Ярмила Кабатова, Диагнозата на цьолиакия се състои от четири етапа.

„Първият етап са клиничните прояви, които обаче може да показва редица други трудности, които на пръв поглед може дори да не са свързани с глутен или храносмилателния тракт. Вторият етап е серологично изследване, което ще потвърди или опровергае подозрението ни за цьолиакия “, обяснява д-р Kabátová.

Експертът продължава, че ако говорим за диагноза цьолиакия, то на базата на положителни антитела към глутена все още се изисква биопсия. Без положителна хистология не е възможно да се постави окончателна диагноза на целиакия и пациентът в Словакия дори няма право на рецепта на продукти без глутен.

"Последните проучвания в ЕС посочват възможността за пропускане на биопсия на тънките черва при диагностицирането на цьолиакия при деца. В акредитирани лаборатории, които отговарят на стандартите на ISO и тази процедура ще трябва да бъде потвърдена от професионално сдружение на детските гастроентеролози в Словакия Република. последният етап от диагностиката е, разбира се, положителен отговор на пациента към лечение - безглутенова диета, „Казва детският гастроентеролог MUDr. Д-р Ярмила Кабатова.

Как да го решим?

Може би сега се чудите това тялото ви все още показва някои аномалии, които вече са започнали да ви се струват нормални, но при здрав човек те със сигурност не се появяват до такава степен. Без притеснения - не е нужно да бягате веднага на лекар! Уеб порталът Dobrebezlepku.sk на кампанията през май 2018 г. - месец без глутен - ще ви помогне да започнете. Можеш да го направиш собствен тест за ориентация, което ще ви каже до каква степен сте изложени на риск от глутен. Но най-важното е, че можете да се запишете за безплатна телефонна консултация с диетолог, което ще отговори на всички ваши въпроси.

Целиакия и всички форми на непоносимост към глутен като цяло могат да бъдат лекувани по един начин - строга диета без глутен. Безглутеновата диета е единствената, която гарантира, че повърхността на тънките черва може да се излекува и всички неприятни симптоми на заболяването да изчезнат напълно. Диетата обаче трябва да продължи до живот, което днес, когато можете да намерите вкусни продукти и съставки без глутен във всеки голям супермаркет, не е толкова голямо усложнение, колкото може да изглежда в началото.