Напълно незаменим е за малки деца, които имат болки в корема.

копърът

Премахва запека, облекчава спазмите в стомаха, противодейства на загубата на апетит и има диуретично и детоксикиращо действие. Той е част от диетата, тъй като свързва мазнините, така че е успешна горелка.

Копърните отвари лекуват уморените очи. Има положителен ефект върху дихателната система, може да се използва като средство за подобряване на кашлицата. Той убива бълхите и въшките и е ефективен срещу сърбеж.

Той е богат на хранителни вещества като магнезий и калций, така че се счита за безопасна и естествена хранителна добавка. Също така съдържа голямо количество витамини - главно бета-каротин, комплекс от витамини от група В, витамин С и Е. Съдържащите се фибри подобряват храносмилането.
А рядкостта на копъра е няколко фитонутриенти, които са силни антиоксиданти, които също са подходящи за детоксикация.

Копър в кухнята

Листата от копър се използват при приготвянето на зеленчукова салата, стъблото на копъра обикновено се пълни с намазка от сирене след изрязване на центъра и след това се пече. Копърът също се възприема като зеленчук от монасите, които прогонват вълчия глад, дъвчейки семената им.

Копърното семе е популярна подправка, която може да се добавя към супи, сосове, рибни ястия, но също така и към сладки ястия като меденки, десерти и сладкиши.