Коледните пазари са традиционно и много популярно събитие в много градове по света. Семейства и приятели се срещат, за да видят коледни светлини, да греят вино, да вдъхнат атмосфера или да се насладят на традиционно ястие. Именно кухнята прави всеки пазар специален и уникален - коледните пазари никъде не са еднакви и се различават един от друг по традициите или религията на мястото, където се намират. Как изглеждат коледните пазари в Централна Европа, в столицата на Словакия - Братислава?

коледни

Коледна елха на Главния площад

ИСТОРИЯ НА ПАЗАРИТЕ В БРАТИСЛАВА

Историята на пазарите официално започва през 1993 година когато бившата Чехословакия се разпадна на Словакия и Чехия на 1 януари. В исторически план първите коледни пазари в новата столица Братислава бяха под замъка през 1993 г. (1) и бяха вдъхновени от пазари от други европейски градове като Брюксел или Щутгарт. Пазарите трябваше да привличат посетители от чужбина и те бяха нещо като покана за посещение на Коледа в Братислава и историческия му център - и хората идваха. Братислава стана популярна благодарение на своя пазар, особено сред посетителите от Австрия, които бяха привлечени от по-ниски цени и по-интимна атмосфера - все повече хора очакваха с нетърпение годишното пътуване до коледните пазари в Братислава.

на щандовете можете да си купите алкохол, традиционна храна или домашни продукти

ПАЗАРИ ДНЕС

През последните 21 години пазарите се превърнаха в един от тях най-популярните събития в Братислава, където се срещат хора от цяла Словакия, за да се насладят на добра (и нездравословна: D) храна с приятели и семейство. Пазари винаги започват с запалване на 13-метров смърч на Главния площад, най-вече около 21 ноември (малко по-рано, нали?) и винаги завършва на 23 декември, деня преди Коледа. Пазарите се състоят от над 70 щанда с всичко, което можете да си представите, от храна, алкохол, играчки или сладкиши. На няколко места в Стария град има сергии, но най-популярните пазари са на споменатия Главен площад, откъдето можете да отидете до Францисканския площад или Словашкия национален театър, където също има ледена пързалка под друго дърво.

пързалка пред Словашкия национален театър

продажбата на домашни продукти става все по-популярна

РАЗВЛЕЧЕНИЯ

За да накара хората да идват и да се усмихват, на главният площад е голям подиум където по време на пазарите се провеждат няколко събития - те се представят най-вече тук традиционни танци или хорове и да покажат своето изкуство, за да забавляват хората и да им създадат коледна атмосфера. Мисля, че е много важно да се поддържат местните обичаи и култура в момент, когато не само словашките традиции се губят в днешния търговски и прибързан свят.

изпълнение на раждането на Исус в двора на кметството

ПИЙНИ И ХРАНИ

Има много типични ястия и напитки, които можете да пиете, но искам да ви предупредя, ако сте на диета, ха-ха - тези напитки са много калорични и ястие пълно с мазнини. Но това е Коледа: P Ако сте вегетарианец, ще намерите и няколко вегетариански сергии - просто се огледайте. Ето списък с екстри, които не бива да пропускате.

Циганското печено и колбасите са най-популярната храна на пазарите

Алкохолни напитки

  • Греяно вино бяло или червено, можете да го поставите във всяка сергия. Просто не го пийте много, защото ще ви боли глава - те му дават много захар, за да стане сладко. 2dl стои наоколо 1,50 EUR, добре погледнете в няколко сергии, те имат различни цени, но е вярно, че там, където има най-много хора, си струва да чакате
  • Медовина 2dl ще ви даде приблизително 2 EUR е, ако трябваше да избирам, бих предпочел медовина, отколкото вино (това не цапа зъби, хаха)
  • Коледен удар смес от ром и вино с портокали или лимони за ок 1,50 евро

Храна

  • Циганско печено е може би най-популярната храна сред посетителите, можете да сложите пилешко или свинско (предпочитам пилешко) в кок. Сервира се с горчица и лук, ако искате чили или краставици - попитайте. Цената е около 3 EUR.
  • Наденица обикновено с хляб или горчица, можете да имате и остър. Тук колбасите са много вкусни и миришат на целия пазар. Можете да се отдадете на тях за 3 EUR.
  • Локша с маково или патешко печено за 1,50 евро е истински деликатес.
  • Жинчица традиционно словашко овче сирене, което мирише на овче: D добре, всички казват, че е здравословно и един литър ще ви струва 2 EUR

колбаси отварят пазарите всяка година

Ще намерите и много десерти и сладкиши, от които можете да изберете не Препоръчвам ви да пропуснете ябълката в карамел, ще опитате веднъж и няма да се отървете от карамела на столовете. Времето на Коледа е свързано с това да бъдеш с тези, които обичаш, а също така е време да подаряваш подаръци. Замисляли ли сте се някога да подарите подарък на напълно непознат? Намира се на Главния площад лавица за книги, донесени тук от други хора. Можете също така да донесете книги, за които вече не можете да намерите място във вашата библиотека, или обратно, ако някои от тях ви харесват - можете да ги вземете. Можете също да платите доброволна такса на подкрепа за спасяването на стари книги.

безплатни книги на главния площад

Коледен трамвай в Братислава - пътуването е безплатно

Коледа е любимото ми време от годината и обичам цялата коледна атмосфера в града. Всяка година много хора идват тук, за да му се насладят и винаги си тръгват доволни и с пълни кореми.

Искате ли да научите повече за Братислава? прочетете статията ми на английски за съвети как да прекарате един ден тук Един ден в Братислава (съвети от местните)