Кристина ХОРКОВИЧОВА, редактор на BikiniFitness.sk, е подготвила здравословна версия на добрите стари торти в Линц за вас.
Днес ви предлагаме рецепта за прости, здравословни и бързи бисквити от Линц с брашно от спелта и домашно сладко от ягоди. Защото можете да се храните здравословно дори по време на коледните празници.
Време за подготовка: 10 минути подготовка, 1 час охлаждане и 15 минути печене
Имаме нужда от:
- 300 г пълнозърнесто брашно от спелта
- 75 г масло
- 1 яйце
- 50 г тръстикова захар
- Чаена лъжичка мед
- Чаена лъжичка мляко
- Щипка сол
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- Домашно сладко за трети път
Приближаване:
- В купа смесете брашно, захар, сол, канела и сода за хляб
- Във втората купа смесете разтопеното масло, яйцето, меда и млякото
- Изсипете течната смес в брашнената смес и оформете тестото
- Оставете да престои в хладилника за 1 час
- Разточете тестото върху 4 мм чиния
- Нарязваме бисквитки
- Печете в загрята фурна на 200 градуса за около 10-15 минути до кафяво
- Оставете да се охлади
- Залепете две бисквити заедно с домашно сладко
Добър апетит !
Снимка:
Архив на Кристина Хорковичова