Кокосовото масло вече не е екзотика в нашите кухни. Той обаче принадлежи към храните, които провокират война на мнения. Много хора смятат, че това е масло, от което отслабва и е най-здравословното от всички масла в света. Не всичко обаче е толкова ясно, както е написано на опаковките и флаерите.
Все още липсват изследвания
Кокосовото масло не е новост на годината, но все още има много малко подходящи изследвания върху него, които биха били посветени на него от десетилетия. Истината е, че клиниката Mayo в САЩ е направила стотици констатации, потвърждаващи, че хората, консумирали кокосово масло, са успели да отслабнат. В тези случаи обаче кокосовото масло се комбинира и с нисковъглехидратна диета и упражнения, което би довело до загуба на тегло, дори ако се използва друг вид масло. Все още липсват самите изследвания, при които само кокосовото масло би играло роля във връзка със загубата на тегло. Следователно лъжицата му за закуска във връзка със загуба на тегло е спорна.
6 неща, които ще нарушат вашето възприятие за реалността: Наистина искате да знаете за тях?
Проблемът с кокосовото масло
Въпреки това, когато комбинира кокосово масло и загуба на тегло, науката е изправена пред един основен проблем и това са наситените мастни киселини. Съдържа дори повече от класическото масло, което се счита за източник на съхранение на мазнини. Освен това наситените мастни киселини нямат много общо със здравословното хранене. Този компонент съставлява 80 до 90 процента от кокосовото масло. Това означава, че кокосовото масло няма много общо със загубата на тегло. Една супена лъжица от тази мазнина може да съдържа до 120 калории.
Да останеш вкъщи психически и психически руини: Науката е разбрала защо
Други масла са по-ефективни
Друг проблем с наситените мастни киселини е, че те повишават нивата на LDL-холестерол. Тоест злият, който увеличава риска от инфаркт на миокарда, инсулт и други цивилизационни болести. Това няма да навреди на спортистите, но ако решите да отслабнете с кокосово масло, може да имате здравословни проблеми, вместо да отслабнете. И двете масла с високо съдържание на ненаситени мастни киселини се оказаха по-ефективни за отслабване и подобряване на здравето, което може да включва маслиново, рапично и слънчогледово масло.