Как да приготвим най-вкусните кремове?

Използването на един универсален крем за десерти или сладкиши би било голяма жалка. Ето няколко съвета за вкусни кремове, които ще направят вашите лакомства неустоими. Няма ограничение за въображението ви и можете да смесите съставка според собствения си вкус и предпочитания.

една

Основен крем за пудинг с масло

Популярна класика е маслен крем. Той е един от по-тежките кремове, но ще ви се отплати с лесна обработка и винаги ще запази красива форма. Можете да добавите други съставки към основния крем на вкус, като какао, сладко, екстракт от ванилия, меденки, кафе, ликьор, карамел, шоколад.

2) 1 парче ванилинова захар

3) 125g гранулирана захар

4) 1бр златно ухо

5) 125 г масло при стайна температура

6) 1PL полугрубо брашно

В малко мляко смесете златното ухо и брашното. Оставете останалото мляко да заври и добавете захар. Оставете да заври и смесете златното ухо с брашното. Разбъркайте на слаб огън, докато се сгъсти. Оставете настрана и бавно разбъркайте маслото.

Жълтъчен крем

Този крем е идеален за пълнене на класически тела с пандишпан, но е популярен и за чаши или непечени десерти.

1) 100g масло със стайна температура

3) 1/2 PL обикновено брашно

4) 1/2PL ванилова захар

5) 5PL пудра захар

В купа над пара разбийте жълтъците, ваниловата захар и брашното, докато сместа се сгъсти. След охлаждане внимателно разбийте пудрата захар и маслото. Внимателно разбъркайте във вкусен крем.

Парижки крем

Никой не може да устои на този вкусен шоколадов крем. Има няколко версии, но истинският, честен е само един.

1) 250 мл сметана за разбиване 33%

2) 100гр качествен шоколад

4) 250 г масло при стайна температура

Загрейте сметаната за разбиване, оставете настрана, добавете какао и шоколад. Разбъркайте и оставете да се охлади. Смесете постепенно маслото и направете гладък крем.

Крем от маскарпоне

Този крем е много популярен и популярен. Той е особено известен с десерта от Тирамису, но днес има своето място в рула, непечени десерти, но също така и в сладкиши и десерти. Те са чудесни особено за летния сезон, когато копнеете за нещо освежаващо и същевременно бихте искали да се насладите на традиционния аромат на масло. На пазара има широка гама, но винаги трябва да посягате към продукт с по-високо съдържание на мазнини. Това ще постигне по-твърда консистенция на крема. Можете да опитате и други добре познати пресни сирена.

1) 100 г омекотено масло

2) 250 г маскарпоне

3) 1 KL екстракт от ванилия

4) 200 г пудра захар

Разбийте маслото и маскарпонето заедно в мек крем. Пресяваме пудрата захар. Първо добавете само половината захар и я разбийте добре в сметаната.На вкус добавете останалата захар и разбийте отново. Създава се красив намазваем, но в същото време оформящ се крем.

Не можете да изберете сега? Няма значение. Предлагаме ви селекция от най-добрите десерти с крем. Някои са познати, други по-малко, но със сигурност можем да ви обещаем, че ще оближете зад ушите си.

Оближи пръста си - този десерт е подходящ за всеки повод. Два нежни крема върху какаов пандишпан ще спечелят всички.

Отличен десерт, подходящ за всеки повод:))

Пиян Изидор - Вече има няколко версии, дори се приготвя като торта, но извадихме оригиналната от готварската книга на баба. Определено го запазете.

Оригиналната рецепта от стара пожълтяла книга на баба.

Резенчета Sunquick - Типичната празнична торта с мек крем върху сладък сочен пандишпан е особено похвалена от любимите на портокалите.

Ядко-карамелени филийки - ядките и карамелът явно принадлежат заедно. Този десерт в рецептата по Blaženka ще ви убеди и в това.

Ядките и карамелът са чудесна комбинация. Отлични разфасовки!

Леден вятър - независимо дали е лято или зима, ние приготвяме тези филийки за всяко посещение и незабавно искаме рецепта. Правилото тук е, че една чиния наистина няма да ви е достатъчна.

Кокосово-карамелени филийки - друга чудесна комбинация. Просто добавете шоколадова украса и те ще бъдат изядени светкавично.

Страхотен десерт за празничните моменти:))

Филийки кисело мляко с череши и кокосов крем - идеална торта, която приготвяме предимно от сезонни плодове, но ловим спокойно в килера и се вдъхновяваме.

Резенчета кокосови ядки - това е една от най-простите торти. Просто използвайте кокос и ядки и гарантирано ще спечелите похвала. И не само от деца.

Една проста торта за приготвяне, но винаги получавам похвали за нея. Перфектен за сина ми, защото той обича.

Свежа коледна кройка - независимо дали го приготвяте за Коледа или през годината, няма да можете да пристигнете. Мекият крем със сметана с лимонова глазура ще му даде правилната усмивка.

Ароматни, меки и в същото време освежаващи разфасовки, които обичаме.

Филийки с парижка бита сметана - дори някой да смята, че подготовката им е трудна, те са толкова прости, че ще ги приготвяте всяка неделя.

Кройките са подходящи за неделя и празнични поводи. Те са отлични!

Орехови филийки с карамелен крем върху вафла - филийки, които се правят за коледно време, но колкото по-често го приготвяте, толкова по-добре. Вкусът е прекрасен.

Тази торта е направена от майка ми, която не е била тук от 25 години, винаги по Коледа и Великден. Дори не знам защо.

Краковски плодов сладкиш с мус - Макар и по-малко известни, гарантирано ще ви харесат. Пълнежът от пудинг и пяна за сняг е предназначен за всички любители на сладките изкушения.

Изпекох тази празнична торта за имен ден на съпруга ми. Защото ни наричат ​​точно по същия начин.

Обърнат ябълково-чийзкейк - в тази торта наистина няма ограничения. Вече знаем много начини да го приготвим, но избрахме най-популярния.

Ние знаем много начини да приготвим обърната торта. Предлагам един от тях.

Искате ли да обогатите десертите си с бял сняг? Ето как винаги се справяте: