Готвим и печем с любов с мая
Оптимист и поддръжник на позитивното мислене, любител на личностното развитие и напредък. Авторката има своя блог www.danielarau.sk, където пише вдъхновяващи и мотивиращи статии. Той е голям фен на йога, психология и други дейности, които събуждат тялото и ума. Работила е на няколко ръководни позиции.
Други формати
Книга, пълна с прекрасни ястия, които на пръв поглед доказват, че киселите дни си заслужават. Ще намерите рецепти от експерти и активни пекари от Словакия и Чехия. Книгата е подходяща за всички, които имат проблеми.
Други формати
Редовна цена Редовно 29,90 €
На склад изпращаме веднага
Препоръчани заглавия и колекции
Повече за книгата
Можете също да закупите тази книга на адрес интересна колекция за страхотна цена.
Книгата е официалният BESTSELLER
Книга, пълна с прекрасна храна, които само с поглед доказват, че ферментацията се отплаща. Ще намерите в него рецепти от експерти и активни пекари от Словакия и Чехия. Книгата е подходяща за всеки, който има храносмилателни проблеми, алергии, непоносимост, или търсите качество и здравословен начин на живот.
Началото на замяната на дрожди с дрожди често е период, пълен с въпроси, на които трябва да знаете отговора, за да може вашата дрожди да вървят както трябва. Но откъде знаете различната информация в интернет, която се различава една от друга? Не търсете повече, в тази готварска книга ще намерите всичко от А до Я за дрождите и ферментацията:-)
В книгата ще намерите разнообразна палитра от 65 сладки и солени ястия, печени, варени или пържени с мая. И тъй като ферментацията е подходяща и за целиакия, книгата включва и отделна глава за невероятни хлябове без глутен и други ястия.
Книгата е предназначена не само за хора, които вече ферментират, които искат да научат нови и доказани рецепти от мая, но и за напълно начинаещи, които според книгата ще се научат да ферментират лесно и добре. Перфектното е, че освен редица интересни рецепти, книгата съдържа и инструкции как да настроите маята си, как да се грижите за нея, съвети и трикове за работа с глутен и безглутенови пътеки и дори описание на дефекти на хляб и мая, които могат да възникнат по време на печене.
В рецептите всичко е добре и постепенно обяснено, дори със снимки на процеса, така че да знаете как непрекъснато трябва да изглежда тестото.
Просто обобщено: накрая изчерпателна книга, фокусирана върху дрождите и ферментацията.