Brendar Brazier е канадски спортист, пионер на веганската храна. Публикацията му се превръща в култова книга на световното вегетарианско и веганско движение. На петнадесет години той решава да стане топ спортист.
На склад, но поръчайте бързо
Препоръчани заглавия и колекции
Повече за книгата
Имате ли повече информация за книгата, отколкото на тази страница, или открихте грешка? Ще Ви бъдем много благодарни, ако можете да ни помогнете с добавянето на информация на нашия уебсайт.
Отзиви
Най-полезните отзиви
Не мога да оценя книгата като спортист, просто издръжливост, просто като веган. Прочетох препоръките на книгата, които си заслужава да се прочетат, дори ако не можете да тренирате за триатлон. Може би, ако това беше първият ми контакт с веганството, бих изял цялото нещо за авторката и тя също би била доволна. Но аз го прочетох и сега съм разочарован, това е просто диета.
Това, което виждам като минус:
- липсата на ресурси за научни твърдения, книгата не вдъхна доверие
- анализиране на противоречиви теми като прекалено подкисляване, което също не помогна с доверие
- Темата за витамин В12 е слабо обработена и предоставя напълно лоша информация, че деликатесната мая е достатъчна за веган като достатъчен източник на този витамин. Това е чисто ненаучният подход, който ме разочарова най-много. Може да се допълни с обогатени храни, но ние ги имаме малко и е необходимо да ги обсъдим по-подробно. Авторът обаче препоръчва храни като хлорела, мисо и млечница, които съдържат вероятно само неактивни аналози на b12tka. И ако тази книга е веганска библия, не се учудвам колко лоша е осведомеността на веганите относно витамин В12, което е наистина важно.
- въпреки че авторът на тофу по никакъв начин не го осъжда в текста, той не го включва в списъка за пазаруване и аз също не го видях в рецептите. Глутенът и зърнените култури също се избягват повече от необходимото. Също така бях прекалено ограничен да включвам картофи и ориз в горната част на хранителната пирамида. Но го приемам с повишено внимание като предложение за диета за спорт на издръжливост.
Плюс това?
- се занимава с екологичния проблем - околната среда и темата за това как нашата диета влияе върху нашата околна среда (за съжаление също без ресурси)
- яжте голяма зелена салата всеки ден, съвет, който трябва да вземете присърце! Как да приемаме омега 3-6. Някои общи хранителни съвети, които са много подходящи за началото, можете да намерите тук. (Но липсващи количества и подробности, не мисля, че това дава най-добрите източници.)
- рецепти, изглеждат лесно, вкусно и обичам да пробвам някои и има изненадващо много от тях:)
- Също така приемам какво да дам преди и след тренировка като добра информация, но с известни резерви
В обобщение, ако търсите информация за правилната веганска диета, в този случай ще намерите по-добра на веганските уебсайтове. Ще се опитам да разгледам книги като разтвор на скорбяла или Как да не умрем, защото д-р. Грегер обикновено разполага с адекватна информация и винаги се подкрепя от източника.
Кухненска книга с предварителна цена (всичко може да се намери в Интернет) или брошура за продажби на авторовите продукти и услуги - 85 пъти споменати на страници 224 - 308. Създаването на тази статистика ме изтръгна от скучно четене. Респ. Правете запетаи от всяка страна толкова пъти, колкото може да се похвали. Типичен акт на топ спортист, чиято кариера свършва или спонсорите са напуснали. И така, каква е целта на автора? Подобрете здравето си или спечелете пари, оставени на вас.
AVSAK Открих добра и нова информация за себе си (Спортист за издръжливост). Но те се вписват в 4 изречения . Прочетете повече
Не мога да оценя книгата като спортист, просто издръжливост, просто като веган. Прочетох препоръките на книгата, които си заслужава да се прочетат, дори ако не можете да тренирате за триатлон. Може би, ако това беше първият ми контакт с веганството, бих изял цялото нещо за авторката и тя също би била доволна. Но аз го прочетох и сега съм разочарован, това е просто диета.
Това, което виждам като минус:
- липсата на ресурси за научни твърдения, книгата не вдъхна доверие
- анализиране на противоречиви теми като прекалено подкисляване, което също не помогна с доверие
- Темата за витамин В12 е слабо обработена и предоставя напълно лоша информация, че деликатесната мая е достатъчна за веган като достатъчен източник на този витамин. Това е чисто ненаучният подход, който ме разочарова най-много. Може да се допълни с обогатени храни, но ние ги имаме малко и е необходимо да ги обсъдим по-подробно. Авторът обаче препоръчва храни като хлорела, мисо и млечница, които съдържат вероятно само неактивни аналози на b12tka. И ако тази книга е веганска библия, не се учудвам колко лоша е осведомеността на веганите относно витамин В12, което е наистина важно.
- въпреки че авторът на тофу по никакъв начин не го осъжда в текста, той не го включва в списъка за пазаруване и аз също не го видях в рецептите. Глутенът и зърнените култури също се избягват повече от необходимото. Също така бях прекалено ограничен да включвам картофи и ориз в горната част на диетата. Но го приемам с повишено внимание като предложение за диета за спорт на издръжливост.
Плюс това?
- се занимава с екологичния проблем - околната среда и темата за това как нашата диета влияе върху нашата околна среда (за съжаление също без ресурси)
- яжте голяма зелена салата всеки ден, съвет, който трябва да вземете присърце! Как да приемаме омега 3-6. Някои общи хранителни съвети, които са много подходящи за началото, можете да намерите тук. (Но липсващи количества и подробности, не мисля, че това дава най-добрите източници.)
- рецепти, изглеждат лесно, вкусно и обичам да пробвам някои и има изненадващо много от тях:)
- Също така приемам какво да дам преди и след тренировка като добра информация, но с известни резерви
В обобщение, ако търсите информация за правилната веганска диета, в този случай ще намерите по-добра на веганските уебсайтове. Ще се опитам да разгледам книги като разтвор на скорбяла или Как да не умрем, защото д-р. Грегер обикновено разполага с адекватна информация и винаги се подкрепя от източника. Прочетете още
- Книгата „Млякото има треска“ (Veronika Šikulová) Martinus
- Книгата Ние готвим и печем (Zdenka Horecká и Vladimír Horecký) Martinus
- Книгата Ние готвим здравословно, когато организмът е прекалено подкиселен (Елизабет Фишър и Ирен Кюрер) Мартинус
- Книгата Лечебен пост на душата (Ken Kniepmann) Martinus
- Книгата „Готвим без мазнини“ (Сю Крейцман) Мартинус