нашите

Можем да започнем отново всяка сутрин. Това със сигурност е обнадеждаващ факт за всеки от нас. И същото важи и за закуската.

Можем да започнем отново всяка сутрин. Това със сигурност е обнадеждаващ факт за всеки от нас. И същото важи и за закуската.

Ако се поглезим със здравословна и вкусна храна веднага след събуждане, има голяма вероятност да се храним по-здравословно през целия ден. Добрата новина в този случай е, че също така избягваме да приемаме празни калории. Как да направим закуската здравословна и вкусна?

Добавете кафето към смутито

Първото хранене, състоящо се само от чаша кофеинова напитка, не е идеално за нашето здраве. Можете да промените това, като просто добавите кафе към смути от плодове и зеленчуци. Такива закуски са здравословни, питателни, готови за минути. Освен всичко друго, те ще ви осигурят доза енергия, без която вероятно не можем да си представим началото на нов ден.

Нашият съвет: Поставете 1 банан, 1⁄4 чаша овесени ядки, 1⁄2 чаша силно кафе и 1⁄2 чаша мляко в блендера. Можете да добавите супена лъжица орехово масло. Смесете всичко заедно перфектно. Вместо овесени ядки, можете да използвате всяка любима, а вместо мляко всеки зеленчук.

Започнете да използвате канела

Редовната консумация на канела е свързана с редица ползи за здравето. Той е зареден с антиоксиданти, има противовъзпалителни свойства, благоприятства сърцето, стабилизира нивата на кръвната захар и е богатство за мозъка. Също така се свързва с профилактиката на някои видове рак, има антибактериални и антивирусни ефекти и е от полза за кожата. Освен това има естествено сладък вкус, което означава, че храната подслажда и им придава уникален вкус.

Нашият съвет: Можете да добавяте канела към кисело мляко, зърнени каши или дори кафе всяка сутрин. Предпочитайте качествена цейлонска канела и се поглезете с максимум 1 чаена лъжичка на ден.

Заменете белия хляб с качествен пълнозърнест хляб

Благодарение на тази дреболия вашата закуска може да бъде по-здравословна, по-богата и по-вкусна. След консумация на бял хляб има резки колебания в кръвната захар и инсулина, което води до подновен апетит за бързи въглехидрати. Напротив, след като изядете пълнозърнест кроасан или филия хляб, ще се чувствате по-дълго сити, подобни сладкиши също са по-питателни.

Нашият съвет: Обърнете голямо внимание на избора на пълнозърнест хляб. Ако не можете да избирате от супермаркета, разгледайте малките местни пекари. Ако е възможно, изберете пълнозърнест хляб с квас. За да постигнете още по-дълго ситост, комбинирайте го с полезните мазнини и протеини. Ще се справите добре, ако го капете с екстра върджин зехтин с твърдо сирене и зеленчуци.

Предпочитайте ядково масло

Сладкото обикновено е пълно със захар, глюкозо-фруктозен сироп и консерванти. Да не говорим, че засища хляба с масло и конфитюр само за известно време, размахва нивото на кръвната захар и съдържа само минимум хранителни вещества. Можете да подобрите тази закуска, като я замените с орехово масло. Това означава, че пълнозърнестият хляб с орехово масло ще ви засити за цялата сутрин и освен това ще снабди тялото ви с фибри и полезни мазнини.

Нашият съвет: Ако наистина искате да промените закуската си към по-добро, трябва да изберете качествено орехово масло. Идеалният избор е този, който се състои само от ядки и не съдържа никакви други вещества. Пример за това е бадемовото масло, което се приготвя само от бадеми, които са били печени при ниска температура. Опитайте и класическото фъстъчено или кашу масло. Ако добавите и банан, имате отлична комбинация за закуска.

Вместо това посегнете към бяло кисело мляко

Ароматизираните кисели млека обикновено са пълни със захар и добавени вещества, които не са от полза за тялото ни. Пазете се и от кисело мляко с ниско съдържание на мазнини. Те обикновено имат много захар или изкуствени подсладители.

Нашият съвет: Ако вкусите бяло кисело мляко с пресни плодове по ваш вкус (може да се суши и през зимата), добавете ядки или семена по ваш вкус, то ще има добър вкус, ще ви засити и ще добави много вещества в тялото ви.

На каква здравословна закуска най-често ще се радвате? Пишете на други читатели съвети в дискусията под статията.