Предястия

барбекю майонеза

Тартар от говеждо месо, (1,3,7,10)
трюфел, пържени каперси, тостове
Традиционен говежди тартар, тартуфо, хрупкави каперси, препечени филийки

Салати

Салата от авокадо (7)
bryndza, печени семена, дресинг от агаве и гроздово масло 250g 8,90 €
Салата от авокадо със словашко овче сирене, печени семена, гроздово масло и агаве

Супи

Пиле и пилешки бульон (1,3,9)
домашна юфка, зеленчуци 0,33l 4,20 €
Пилешки и кокоши бульон, домашно приготвени юфка, зеленчуци

Супа според дневното меню 0,33л 3,90 €
Супа според ежедневната оферта

Основни курсове

Запазен патешки крак, задушено червено зеле,
картоф локша/1/350г 11,90 €
Патешко краче конфи, задушено червено зеле, картофена палачинка

Свинско
картофено пармезан суфле, сос от диви гъби/3,7,9/200гр 13,90 €
Свинско филе картофено пармезан суфле, гъбен сос

Телешки бургер, карамелизиран лук, сирене, барбекю майонеза,
бекон, кисели краставички, пържени картофи/1,3,7,10/400г 12,90 €
Телешки бургер, карамелизиран лук, сирене, барбекю майонеза,
бекон, кисели краставички, пържени картофи

Клечка за зъби на скарата,
копър салата с картофи и портокал, кисело мляко/4,7/350г 13,90 €
Зандър на скара, салата от копър с картофи и портокал, кисело мляко

Братиславски шницел,
варени картофи с магданоз, лимон (1,3,7) 200гр 11,90 €
Пресбургски шницел, варени картофи с магданоз, лимон

Козе сирене на скара, салата от булгур с печени кореноплодни зеленчуци,
кисело мляко/1,7/10,90 €
Козе сирене на скара, салата от булгур с печени кореноплодни зеленчуци,
кисело мляко

Десерти

Домашно тирамису (1,3,7) 150g 5,60 €
Домашно приготвено италианско Тирамису