Древните и средновековни алхимици са се опитвали да открият тайната на дългия живот. За съвременното щастие съвременните лекари може би ще могат да разкрият тайната на здравословното хранене и наднорменото тегло.
Изследователи от Института за биологични изследвания Salk в Сан Диего, Калифорния, изглежда са открили и двете едновременно.
За мишки и хора
Биолозите знаят, че по-ниският прием на калории значително удължава живота поне от 30-те години на миналия век. Само дето това, което работеше надеждно в лаборатории върху мишки и други по-прости експериментални същества, не имаше толкова убедителен ефект върху хората. Въпреки че няма да ви навреди ограничаването на храната, много експериментатори аматьори са разочаровани от практическите резултати от експериментите. Вярно, ако може да се нарече разочарование, че са били на смъртното си легло на приблизително същата възраст като повечето други хора. По-добре обосновани експерти отдавна подозират, че има и други фактори, особено генетични. Изглежда, че механизмът им най-накрая е разкрит. „Повече от седем десетилетия не знаем как ограничаването на приема на калории влияе върху продължителността на живота“, казва молекулярният биолог Андрю Дилин от Института за биологични изследвания Салк, един от авторите на изследване по темата, публикувано в майския брой на престижно научно списание Nature. „Сега най-накрая познаваме програма, която работи на молекулярно ниво, чиято дейност удължава живота със скромна диета.“