пекат
Есента и с нея сезонът на тиквата е тук. Тиквите могат да бъдат намерени почти навсякъде, а орехите само узряват. Ако искате да се насладите на страхотни сезонни сладкиши, имаме съвет за вас, тиквени кифли с ядки те са истински! Рецептата, която ще ви представим в нашата статия, е бърза, здравословна и проста, така че не се колебайте да я изпробвате.

Какво е необходимо за тиквени кифли с ядки:

(за около 14-16 броя)

  • 1 малка тиква
  • 1 ябълка
  • малко вода за покриване
  • 1 яйце
  • ¾ чаши тръстикова захар
  • ½ чаши масло
  • 1 чаена лъжичка канела
  • ½ бакпулвер
  • 1 чаша обикновено брашно
  • шепа орехи

трудност на рецептата: много лесно

време, необходимо за изготвяне на рецептата: 10 до 30 минути

Какво ще използваме за приготвяне на кифли

Можем да го използваме за приготвяне на тиквени кифли тиква хокайдо, чието предимство е, че не трябва да се бели, или масло тиква, което е чудесно за сладки храни и сладкиши (но трябва да се бели). Тиквите са много здравословни, съдържат провитамин А, витамини В и С, протеини, фибри, магнезий, желязо и калций, имат малко въглехидрати и почти няма мазнини.

Орехи те също имат висока хранителна стойност, те съдържат здравословни ненаситени мастни киселини, главно Омега 3. Ще намерите обаче и витамин Е, В1, В6, фолиева киселина, магнезий, калций, цинк и други полезни вещества.

Когато приготвяме кифли, също ще използваме Apple, който доставя тестото по-изразен вкус, затова използвайте ябълка, която е по-кисела.

Процедура за стъпка по стъпка

Измиваме тиквата, нарязваме я и почистваме семената. Нарежете месото на парчета и ги сложете в саксия. Обелете ябълката, отстранете семената и също я нарежете на парчета, които добавяме към тиквата. В гърнето налейте малко вода и задушете тиквата и ябълката у дома. След това тази смес смесете върху пюрето потапящ миксер.

Разбийте яйцата със захар в купа, добавете олио, тиквено-ябълково пюре и смесваме всичко старателно. След това добавете брашното, смесено с бакпулвера и отново разбъркайте. Накрая изсипете грубо нарязани ядки и канела по пътеката.

Поставете хартиени кошници в силиконови форми или форми за мъфини и изсипете тестото в тях, докато приблизително ¾.

Печете тиквените кифли във фурна, загрята до 180 ° С тъкмо да 15-20 минути в зависимост от това как фурната ви се пече.

Тип

Можете да използвате брашно вместо пшенично брашно изписва се, или овес, а в случай на безглутенова диета, използвайте оризово брашно.

Прочетете и тези статии: