Тези, които пекат, знаят, че печенето изисква много време, търпение и в крайна сметка не можете да избегнете измиването. Трябва да почистите работния плот, на който сте разточили тестото, печката, фурната, съдовете, да не говорим за формите.

почистите

Ако печете пълнени кроасани, орехови и кокосови кроасани или мечешки лапи, тогава знаете какво небце ще настъпи след изпичането. Тестото във формите изсъхва най-вече в най-малките пукнатини и труднодостъпни места, които не можете лесно да почистите.

Използвате агресивни продукти и измивате всеки мухъл поотделно?

Докато държите калъпите, ще ги намерите и за следващата година. Ако искате да ги намерите чисти, ароматни и като нови, ние ще ви посъветваме. Можете да направите същото за плесени, които сте наследили от баба си и сте планирали да изхвърлите поради пренебрегвания им вид. Имаме чудесен съвет за вас как да направите формите отново да изглеждат като нови.

Какво ти е необходимо?

  • запушени форми,
  • тенджера с вода,
  • 3 опаковки бакпулвер.

Как да го направя?

  1. Поставете формите в тенджера с вода и ги покрийте с бакпулвер. Оставете да ври две минути и след това свалете от котлона.
  2. Оставете формите да почиват във вода с бакпулвер за поне 6 часа или през цялата нощ. На следващия ден ги изплакнете с чиста вода и можете да ги използвате веднага, или можете да ги скриете в рафт и да се насладите на една година да ги пълните по пътя веднага след като ги извадите от кутията. И може да забравите, че не сте купили нови, а само ги измили правилно след употреба.

Нашият съвет: Не забравяйте да поставите мокрите форми върху радиатора, на който първо сте сложили кърпа, и ги подсушете добре. Направете същото с конфитюри. След като компотът приключи, измийте стъклената бутилка и я оставете да изсъхне (за предпочитане на прозореца), но не забравяйте да я затваряте с капак по време на сушенето, като по този начин създавате поле за размножаване на плесента. Същото се случва и с формите за печене, ако формите са влажни и ги сложите обратно в опаковката, ще трябва да ги измиете една година преди употреба, което е напълно ненужно, не мислите ли? Не правете нещата два пъти, а по-скоро веднъж и правилно.