когато
Не е вярно, че хлябът е мазен. Удебелен е от всяка храна, която ядете много. Поддържайте хляба спокоен, за предпочитане пълнозърнест. Важно е да ядете разумно количество. Това означава например, че за закуска имате около 50 грама филийка хляб, полейте със зехтин. Например парче сирене, шунка или яйце. Плюс колраби и имате богата и здравословна закуска. Не се страхувайте от хляба. Ще го победите, ако имате половин фурна на ден.

Сладкишите са източник на полизахариди, които не трябва да липсват в менюто за отслабване. Но не всяка сладкиша е подходяща за отслабване и диета. Сладкишите трябва да снабдяват тялото не само с полизахариди, но и с фибри, минерали, витамини, здравословни мазнини и също трябва да ви задоволяват добре. Тези условия се изпълняват от пълнозърнест хляб.

Кои сладкиши и брашни продукти можете да ядете при отслабване.

  • При отслабване не препоръчваме да ядете хлебни изделия от бяло брашно, но ги заменете с пълнозърнести храни.Не се заблуждавайте от факта, че енергийната стойност на пълнозърнестите продукти е почти същата като тази на подобно бяло брашно.
  • Консумирайки пълнозърнест хляб, не спестявате консумираната енергия, така че тези продукти да съдържат по-малко в сравнение с продуктите от бяло брашно, но поради факта, че по-малко количество храна е достатъчно, за да задоволи глада, които ядем с пълнозърнест хляб и ефектът от ситостта продължава по-дълго.
  • При отслабване тялото получава по-малко количество храна и затова е изключително важно тази диета да е богата на всички важни хранителни вещества, тъй като тялото може да реагира на техния дефицит в най-добрия случай с умора, в най-лошия с отслабена имунна система и последващи болест. Бялото брашно в това отношение не може да се конкурира с пълнозърнести храни, който освен нишесте и протеини съдържа още мазнини, минерали, микроелементи и витамини. Освен това съдържащите се в него фибри гарантират, че тези вещества се отделят постепенно и по този начин равномерно и за по-дълъг период от време тялото се снабдява с тях.. Тези фибри също така се свързват със себе си вредни вещества, които ядем в храната или са продукт на храносмилането и биха могли да застрашат вашето здраве.
  • Не е нужно да се отказвате от хляба, когато отслабнете, ако трябва да свалите няколко килограма. Препоръчително е обаче поне да го ограничите и да го замените с по-здравословни и диетични сладкиши и хлябове. Днес имате широка гама от различни многозърнести и пълнозърнести хлябове, от които можете да избирате.

Сладките видове хляб са заплаха за организма при отслабване.

Меденки, Коледа, белачки, кроасани и други сладки сладкиши са враг на отслабването. Ако не искате да усложнявате отслабването, трябва да премахнете изцяло такива сладкиши от менюто си. Той не само е много калоричен, но и не ви храни повече и има минималното количество хранителни вещества, от което се нуждаете.

Бял хляб, бял хляб трябва да се пропускат при отслабване.

Белият хляб и белият хляб имат много калории, малко протеини и по-висок гликемичен индекс. Неподходящо е за отслабване. Ако искате да отслабнете, намалете го до минимум. Ако все пак го консумирате, тогава добавете качествени протеини и фибри (като шунка, яйце и зеленчуци), защото тогава поне ще бъдете доволни от такава храна за дълго време и няма да имате апетит. Напълно пропуснете белия хляб с масло, сладко, шоколадови намазки.

Хлябът от пшенично брашно почти не съдържа фибри, минерали, витамини или здравословни мазнини. Бързо се добива от бял хляб, прави се от пшенично брашно. Консумираме енергията от хляба твърде бързо и скоро отново сме гладни.

Пълнозърнест хляб, пълнозърнест хляб е идеален избор за отслабване.

Те съдържат повече хранителни вещества и фибри и имат по-нисък гликемичен индекс - те ще ви заситят за по-дълго. Пълнозърнестият хляб се прави от пшеница, ориз, ечемик и други видове брашно. Обикновено съдържа ръжено, спелта или брашно от Греъм. Другите съставки в пълнозърнестия хляб включват трици, люспи, скрап, слънчоглед, лен и сусам. Семената вътре в сладкиша могат да бъдат разпознати с просто око. Съществуват и едновидови пълнозърнести сладкиши, напр. ръжен хляб, който се прави само от ръжено брашно. За нашето тяло е полезно, ако брашното е смляно грубо. По този начин в брашното остават и трици и други съставки, които подпомагат храносмилането. Но пълнозърнестият хляб и сладкишите също са висококалорични. Те имат приблизително същите калории като белия хляб. Ако вече не можете да се откажете от сладкишите, не забравяйте да изберете пълнозърнести храни, когато отслабвате, но не ги яжте често.

Критерият за разграничаване на пълнозърнестия хляб от белия е съдържанието на фибри. В случай на пълнозърнест хляб, съдържанието на фибри на 100 g трябва да бъде 4 g или повече. Пълнозърнестият хляб е по-плътен и тежък. Дали пълнозърнестият хляб е тактилен, можем да разберем на допир, пълнозърнестият хляб не е лек и пухкав. При пакетираните видове хляб съставът на продуктите е посочен на опаковката, при непакетираните видове хляб трябва да се напише знак върху кое брашно е направен.

Knäckebrot е измамен заместител на сладкиши при отслабване.

Той е чест заместител на сладкиши, респ. хляб за отслабване. Това е дехидратирана форма на брашно. Можете да го включите в менюто си за отслабване, но обърнете внимание на количеството и какво сте сложили върху него. Във всеки случай не препоръчваме да го пълните цял ден, определено ще наддавате на тегло. Едно от основните правила на диетата е да се яде диета с голям обем и по-малко калории. Размерът на обема на хляба се определя от количеството вода. Колкото повече вода има в сладкиша, толкова по-голям е обемът. Дехидратираният хляб е дехидратиран и следователно има малък обем. Тъй като водата има нула калории, премахването на водата не намалява съдържанието на калории. Дехидратираният хляб е неподходящ не само за отслабване, но и за поддържане на теглото поради малкия си обем и много калории, високия гликемичен индекс и неспособността да се засити. Едно парче такъв хляб е леко и създава впечатлението, че не ядем нищо, но в същото време получаваме голямо количество енергия. Ако изядем 100 g Knäckebrot, получаваме енергия на стойност около 1500 kJ и изяждаме няколко филийки и не сме наситени. Дехидратираните храни са подходящи за тези, които искат да напълнеят, за бързо попълване на енергията след тежки тренировки при спортисти или след тежка физическа работа.

Трябва да намалите значително кнедли, когато отслабвате.

Тази гарнитура е почти неразделна част от някои ястия. Докато можем да кажем за хляба, че белият хляб не отговаря на вкуса на пълнозърнестите храни, това вече не е така при пелмените. Ако някой бъде научен да леки, меки кнедли, той има проблем с отслабването. Една алтернатива може да бъде полентата, приготвена по начин на кнедли, който има много ниско енергийно съдържание и като може да го дава повече на порция при отслабване, в сравнение с ферментиралите кнедли и чинията вече не изглежда толкова жалко празна. (Вкусът на полента прилича малко на фини картофени кнедли, т.е. нищо, което би било чуждо на вкусовите ни рецептори.) Картофеното кнедло има приемлив гликемичен индекс и следователно е подходящо и за отслабване, стига да се поддържа размерът на порцията (100-150g). Ето защо го режем тънко, дори и в случай на кръгли пелмени. Загубата на тегло не означава да се откажете от тази популярна гарнитура, просто трябва да ограничите консумацията й и да опитате други алтернативи и, разбира се, също така да намалите размера на порцията

Полистироловият хляб не е диетична храна.

Днес освен пшеница или ориз ще откриете различни вкусове. Популярни са например царевицата и оризът, които напомнят на вкус на пуканките. Полистироловият хляб има по-голям обем от традиционните сладкиши, което е голямо предимство за ядещите, които имат гладни очи.Дори полистироловият хляб не е диетична храна, 100 g съдържа средно 1500 KJ.

Ако искате да отслабнете, щракнете и попълнете следния формуляр