защо
Магданозът е ароматен кореноплоден зеленчук, който се нарежда сред биеналета. Цялото растение може да се използва в кухнята. Той е източник на витамин А и витамини В, С, Е и минерали калий, магнезий, желязо, калций, натрий и фосфор. Лечебните му ефекти са известни още от Средновековието. Коренът от магданоз, листата и семената на магданоза съдържат лечебни масла, които са полезни при лечението възпаление на пикочните пътища, храносмилателни разстройства, свързани с подуване на корема или чревни спазми.

Кои видове магданоз да отглеждате и кога?

Отглеждаме основно два сорта магданоз - Магданоз, корен и магданоз.

Ранните сортове корен от магданоз се засяват в цветни лехи през октомври до ноември, сеем късни сортове магданоз в началото на пролетта. Сеем магданоз в цветни лехи през март, през април и след това отново през август.

Добре познатите сортове магданоз са марунка, къдрава, къдрава, фестивална и блясък на Италия. Vňaťový, т.е. къдрици, сеят през август и септември.

Как да засаждаме семена от магданоз?

Семената на корен от магданоз се засяват през март директно върху цветното легло, идеален за дълбочина 2 cm и площ 30 × 10 cm. Ние го отглеждаме подобно на морковите, така че можем да използваме техниката за отглеждане "гробница", както при морковите.

Засейте семената на магданоза и през април на дълбочина 2 cm и площ 30 × 5 cm. Можете да очаквате с нетърпение колекцията през август.

Подходяща почва и температура за отглеждане на магданоз

Нуждае се от дълбоко обработени по-леки почви, процъфтява добре в слабо кисела почва с рН около 6, подходящо е местообитание на слънце или на полусянка.

Оптималните температури за растеж на магданоза са между 10 до 21 ° C. Почвата трябва да е достатъчна влажна и богата на хранителни вещества. Не понася постоянно накисване. През юли и август, при много сухо време, напояваме правилно.

Използване на магданоз

Той работи добре в кухнята и в медицината. Корен от бял сферичен корен магданоз може да се яде суров или варен. Той е неразделна част от сместа от корен супа. Изсушените корени на магданоза се сушат във фурна при 80 ° C и след това се поставят в чаша с добре затворен капак и се съхраняват на тъмно.

Магданозът доставя на организма много витамин С (до четири пъти повече от портокалите). Почиства кръвта, диуретик и насърчава образуването на кръв. Следователно можете да го използвате за бъбречни и пикочни заболявания, е представен в урологичните чайове. Използва се и отвън като инфузия за освежаване на косата, добавя се към лосиони и маски за лице.

  • Брезенти за градината
  • Отглеждайте здравословни домашно отгледани зеленчуци в параходи и печки с фолио
  • Разкрасете градината си с хубаваградински мебели от Möbelix