Инструкции и процедура за това как да отглеждате копър
то е много неизискваща едногодишна билка нараства до височина от един метър. От май го сеем директно на цветното легло. Почвата трябва да е пропусклива. Не понася тежки и влажни почви.
Някои сортове копър изискват опора или стойка откъм подветрената страна. Също така е много успешен в бедна на хранителни вещества почва. Ние не торим с хлорни торове.
Копър копър семена плътно в редове на 20 см един от друг. Можем да събираме за 6 седмици (около 20 см височина). По-високият и цъфтящ копър се оставя като подправка в конфитюрни зеленчукови смеси.
Сортове копър
У нас са широко достъпни семена от копър от сорта Hanák, които можем да събираме от юни до октомври. След това има богато листният сорт моравски копър, предимството на който е, че той не се влива в цветето, така че можете да се наслаждавате на зеления костур по-дълго.
Bio Plan е сорт, характерен за светлозелените листа. Копър, подходящ за саксии и саксии за отглеждане зад прозорци, е сортът Compact MINI, който расте само до височина 40 см и има леко пикантен вкус.
Използване на копър
Копър листа и семена, които използваме в кухнята ецване на краставици, зеле и лук. Подходящ е за сосове, студени супи и като подправка за риба. Нарязани на ситно млади копър листа придават на изварата ароматен вкус.
Използва се и като лечебна билка, най-често от копър чай. Помага при храносмилателни проблеми и подуване на корема. Препоръчва се от лекарите при бъбречни заболявания. Той също така насърчава производството на мляко при кърмещи жени, успокоява кашлицата и помага при безсъние. В козметичната зона на копъра помага за укрепване на ноктите.
- Брезенти за градината
- Отглеждайте здравословни домашно отгледани зеленчуци в параходи и печки с фолио
- Разкрасете градината си с хубаваградински мебели от Möbelix