Ще знаете ситуацията, когато подготовката на семеен обяд кулминира, телефонът звъни и губите вниманието си за известно време. Готвиш и изведнъж изгаряш с неприятна миризма. Подобна катастрофа може да ви се случи при гладене. Храната обикновено се изхвърля, но понякога все пак може да се спести, както и гладеното бельо и дрехи. Освен това трябва да почистите изгорелия съд, тиган или ютия.
По-добре е да приберете остри предмети, за да премахнете изгарянията
Използването на по-остри метални предмети, жици или шпатули е голям риск както за метални, така и за керамични повърхности. Затова по-скоро трябва да надграждате върху опита на нашите майки и баби. Съвременните видове ютии имат такива незалепващи повърхности, че е трудно да се изпече тъканта. Има няколко начина, по които можете да опитате да почистите дъската за гладене от неръждаема стомана.
Опитайте се да премахнете зацапаното парче плат възможно най-скоро „горещо“ с тъпата страна на ножа. След това сложете малко паста за зъби върху кърпата и внимателно почистете. Можете също така да прекарате топла ютия върху кърпа, напоена с оцет. Покрийте го с кърпа, за да не замърсите дъската за гладене. Използвайте и фино смляна сол, поръсена върху парцали или вестници. Въпреки това, с ютии с пара, внимавайте да не попадне оцет или сол в отворите.
За съвременните ютии забравете за експериментите с домашни източници. Почистете ги с препоръчаните продукти. Специален почистващ препарат струва около 1,44 евро, но разберете дали е подходящ за вашия тип. Ако не успее, отидете в оторизиран сервизен център.
Накиснете мръсотията с изцеден лимонов сок, той ще слезе по-добре
Изгорихте ли храната на керамичния плот? Не посягайте към остри предмети, а също така оставете решетка за съдове в чекмеджето. Вземете гъба с препарат или специално стъргало за керамичната повърхност. Накиснете мръсотията предварително с изцедения лимонов сок, те ще слязат по-добре. Почистете внимателно нормалната печка с течен пясък. Ако това не помогне, изсипете оцета върху петната и оставете да подейства няколко часа. Тогава ви трябва само гъба.
Почистете добре изгорялата тава за печене с вода и оцет. Изсипете го в съд и загрейте за около 15 минути, горещата пара обезмаслява всичко. Покрийте тенджерата с мръсотия със слой прах за пране, изсипете в нея вода за около една трета и кипете няколко минути. След това избършете изгарянията с гъба върху съдовете и измийте добре тенджерата с оцетна вода. Той няма да смеси свеж аромат за измиване с храната ви.
Изгарянията се отстраняват и със силен физиологичен разтвор, който кипи в тенджера
Опитайте да изхвърлите упоритите изгаряния със силен физиологичен разтвор. Отстранете част от мръсотията механично без сила, изсипете вода в съд и оставете да заври. Постепенно добавете килограм сол към водата и разбърквайте непрекъснато. Оставете настрана за около ден, след това гответе отново. Отстранете мръсотията с плоска лъжица и след това измийте съдовете по обичайния начин.
Изгарянето в саксията ще ви попречи да се ядосате с ревен или сок. Поставете нарязаната билка във вода в мръсна тенджера, затоплете я и я оставете да действа една нощ. Бабите използвали и черен чай с малко сол, който оставяли да престои в тенджерата 24 часа, преди да се измие. Измиващата сода, разтворена и сварена във вода, също помага перфектно. Прахът за печене също има ефект, но внимавайте, той обича да кипи.
Еднодневният черен чай с малко сол също е добър ликвидатор за изгаряния
От време на време тиганите и тенджерите на баба се измиваха с горещ разтвор на вода и сода за пране. Направете го и вие, ястията ще са като нови. Също така ще ви харесат по-стари ястия, когато от време на време ги избърсвате с каша от сода за хляб и вода. От мазнина мръсни плочки около печката след това измийте най-добре със силен топъл разтвор на сода и след това изплакнете с оцетна вода.
Отличен почистващ концентрат е содата с лимон и вода
Използвайте по-щадящи методи без използване на химикали дори при изгоряла фурна. Смесете обикновена сода за хляб с лимонов сок и вода и ще получите отличен почистващ концентрат. С него ще коригирате и микровълновата. Разхлабете мазнината по стените на фурната, като постепенно загрявате водата в купа, в която поставяте няколко кръга лимон с кората. След това просто избършете мръсотията с гъба или кърпа.
Изхвърляйте свежите изгаряния с нагрята сол без много усилия. Тестото ще прелее с вас, например, когато печете торта. Веднага поръсете добре засегнатата област със сол. Оставете фурната да се охлади, отстранете изгореното петно с четка и избършете с мокра кърпа. Ще спестите дълго търкане. Интересен съвет е Coca-Cola, която, когато се нагрее, също ще ви помогне да премахнете остатъците от печене в контейнерите.
Не оставяйте мазнини във фурната ненужно и многократно
Най-лесният начин да поддържате фурната чиста е да не оставяте никаква мазнина да изгаря ненужно и многократно. След като се охлади, избършете го старателно и не забравяйте решетките и решетките. Избършете пресни изгаряния по стени и решетки с кърпа или гъба, напоена с оцет. След това загрейте фурната до приблизително 160 градуса и можете лесно да я почистите, след като се охлади. Редовно измивайте фурната с 1: 1 смес от гореща вода и оцет с малко препарат за миене на съдове.
Изгорялата храна ще ви помогне да „подобрите“ морковите, хляба или корка
Изгорелите ястия са отравяне, но какво ще кажете за изгорената храна? Опитайте да поставите яхнията в тенджерата на една четвърт от часовника в мивка със студена вода. След това поставете храната в чиста тенджера, студеният шок трябва да премахне вкуса. Поглъща се също от морков, корк в цедка за подправки или филия хляб. Гответе храната с тези помощници в чиста тенджера. Те абсорбират миризми, така че трябва да ги изхвърлите след употреба.
Според рецептата на друга баба изсипете изгорената храна в съд и я покрийте с мокра кърпа. След няколко минути го сменете и повторете, докато миризмата изчезне. Подобрете само леко изгорелия ориз, като го вземете веднага, запържете лука в мазнина в нов съд, добавете ориза и запържете за кратко. Вкусът изчезва, точно както когато покриете ориза в саксия за кратко с няколко филийки хляб.
Прецедете внимателно изгорелия сос и гответе картофите или белия хляб в него
Често произшествие е изгарянето на соса, който трябва да прецедите в нова тенджера. Неутрализирайте частично вкуса с картофи или бял хляб, гответе в сос за 10 минути, отцедете и след това извадете.