Миля NM.
Знаете, че сега те са от кокошки, майчини яйца.
До 8 септември, ако искате, можете да приберете яйцата си за коледно печене.
Поставяме ziti в кутията, може да има и други стоки, в нея слагаме яйца, слой ziti.
Може да има няколко слоя един върху друг, яйцата трябва да бъдат покрити с конеца.
Опитах, дори имах малко разглезени в сравнение с това, когато ги сложих в вар.
Дори Великден ми липсваше за последно.
Взех го от приятелка, тя го получи от майка си.

дневник

Коментари

И хубава салмонела: -D За какво да направя това? Рискувате здравето, когато яйцата са на разположение целогодишно? Просто се чудя от чисто любопитство за мотивите на днешните хора за такива традиции.

Нямахме нищо, но забравих най-важното, имах ги в студената килера.
Аз съм от селото и хората в селото имат по-хладни места в семейната къща.

Забравих, това беше направено много отдавна. И защо някой го прави сега? Защото иска да пече от яйца по Коледа.

Върнете се към старите корени и старите рецепти. ако все още имате благодарности Агнес споделя. Не знаех за това.
За градските дами е достатъчна верига с предварително готови яйца. ще спасим дома.

Хехехе и иначе химията е върху яйцата, моля?: - D

върху яйцата може би няма, но в яйцата този, който яде кокошки. Наскоро видях какви фуражи със сараджат се хранят в нашето село в птицеферми. и не беше зърно. и дори ако е химически обработен с пестициди (обикновено), те могат да бъдат индивидуално обект на стандарти, но когато се прочете, той е доста надвишен. B-]

Но не знам с какви кокошки се хранят яйца в птицефермите днес, когато преди това са били нормални комбинирани фуражи. Тъй като имам малко училище за яйцата и знам за птиците, така че не бих писал, че те са химически и негодни за консумация и добре, че са само домашни. Тези собственици на жилища са по-склонни да бъдат нападнати от салмонела като магазинер. Освен това е много вероятно те да не осигурят правилно съхранение у дома и да могат да проникнат в яйцето през порите. Истинска игра е да ги сложите в слама от август и да ги изпечете през декември. Но кой иска, няма вкус срещу вкуса? -D

Лидуш,
факт е в яйцата от мащабна химия. Наскоро прочетох статия, в която леля ми от ветеринаря защитаваше „индустриалните“ яйца пред домашните, точно защото „индустриалните“ вече са ваксинирани срещу това и хентом. И когато вземем това, което кокошките се угояват в такива ферми, така че няма да е много по-добре.
Но отново бих предпочел химията пред половингодишното яйце, дори и да се съхранява във вакуум.

Толкова вероятно. и ви гарантирам, че яйцето няма ефект върху вкуса на баба или друг кокс Вкусът на кока зависи от съставките, яйцето изпълнява само целта на лепилото или бъркалката.

. яйцето няма ефект върху вкуса на баба или друг кокс Голяма усмивка вкусът на кока зависи от съставките, яйцето изпълнява само целта на лепилото или бъркалката.

. Напълно съм съгласен. Пека както домашни, така и закупени яйца и не виждам никаква разлика. спокойно ме убий с камъни. -)

La Roche обективен източник? За кого се грижа? Към яйцата: Уча диетология и хората, които нямат причина да ни учат, не се интересуват от нищо друго освен от обучението, за което са платени. Яйцата на кокошките съдържат хормони, ATB, вещества, стимулиращи растежа, кокошките са ваксинирани - така че има следи и от ваксини. Не е забранено, то е стандартизирано. Пълната забрана се отнася за продукти с маркировка BIO.
Ето още един сериозен източник на информация:
http://www.dolceta.eu/english/Mod8/Antibiotika-hormony-medikamenty.html
Домашните яйца са по-здрави, дори и да не са по-жълти (например през зимата). Цветът на жълтата кокошка на домашна кокошка се причинява от зелена храна, в случай на закупено яйце това е багрилото, добавено към фуражната смес.
Тези традиции и обичаи не са напразни, въпреки че не знам дали бих се осмелил да направя това. Все още знаем този сън през зимата.

ja_hodka и Ти ми пишеш, че чувстваш от мен, че "знам всичко?" и че няма проблем, когато не съм у дома?
Бих искал само да знам дали има проблем, с който не бихте могли да се справите перфектно?

Цветът на яйцата според la roche се преувеличава само от името на статията и в него е записано, че цветът на яйцата се определя според скалата на la roche, а не че те изследват цвета на яйцата. Забравих да добавя връзката
http://zdravie.pluska.sk/zdravie/vyziva/vsetko-o-vajciach.html
Е, виждам, че моето училище може да бъде погребано в сравнение с вашата информация. Поклон пред анатомията на кокошката и образуването на яйца надмина статиите в мрежата и изучаването на божия дар.

Не черпя само от статии в мрежата. Отделът на моето средно училище (ветеринарна медицина) също има много общо с хигиената на храните и това, което не/се прави в селското стопанство и хранителната индустрия (предмет на хигиената на храните в продължение на 4 години). Анатомията и физиологията на животните бяха една от основните теми. Сега, в контекста на натуропатията, диетологията и анатомията и физиологията на човека - също до маргиналите на моя източник на информация, защото всъщност не става въпрос за това кой има училище. Занимавам се с това, така че обикновено пиша по такива теми. Въобще не смятам за глупост да се опитвам да избягвам яйцата и месото от големи ферми - затова пиша отново. Колкото повече хора ще знаят, толкова по-добре и ако искам бързо да преместя полезната информация, вместо дълъг списък ще дам линка.
Страницата, която цитирам, е достоверна. Ако се съмнявате, подредете се. Някой ще го приеме като неутрална информация и може да му бъде полезна.