Всички знаем колко важно е правилното измиване на ръцете днес. Освен това обаче добрата хигиена е важна при консумация на храна, която той купува в магазин и до която имат достъп други хора - потенциална инфекция. Закупените плодове могат да бъдат опасни, ако не се отървем от бактерии и вируси преди консумация, които могат на повърхността им оцелеят за известно време. Това са предимно плодове като ябълки, круши, горски плодове и други плодове, които консумираме най-често без белене. В допълнение, правилното измиване ще се отърве от химикали и пестициди, които се намират на повърхността на плодове и зеленчуци.

измиването

Съвет за измиване на плодове и зеленчуци

Използвайте оцет

Ако искате да сте сигурни, че плодовете или зеленчуците, които купувате в магазина, са възможно най-безопасни за консумация и че се отървете от вредните бактерии и химикали, опитайте този прост трик, който всеки може да направи:

1. Плодове и зеленчуци накиснете в съд с вода, смесена с оцет. Сместа трябва да съдържа около 90% вода и 10% оцет.

2. Оставете храната да се накисне за около 15 до 20 минути.

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

3. Впоследствие плодове или зеленчуци изплакнете с вода - винаги старателно под поток от течаща студена вода - ако искаме да го съхраняваме и с незабавна консумация на поток гореща вода за 10-20 секунди. След измиване поставете плодовете или зеленчуците в сито, капнете и изсушете.

Забележка: Вече трябва да приготвяме храна Измийте добре ръцете си със сапун, за да се избегне само замърсяване на храната.

Когато извадите плодове или зеленчуци от смес от вода и оцет, ще видите, че те остават малко мръсни след тях. Можете обаче да се насладите на чиста храна.

Лимонов сок

Този метод с оцет обаче не може да се използва за всички видове храни. Хрупкавите плодове, като ягоди, могат да бъдат повредени, тъй като имат много фина кожа и продължителното накисване в оцет може да им навреди. За други храни обаче няма нужда да се притеснявате за миризмата на оцет. Ако обаче ви пречи да го използвате, можете да използвате и лимонов сок.

солена вода

Друг вариант е да измиете плодовете в солена вода. Така че всичко, което трябва да направите, е да посолите малко водата, в която искате да измиете зеленчуците и плодовете. Това ще премахне пестицидите, които иначе биха останали на повърхността им.