Освежаване само за благородството

Революция на сладолед

Зад всичко стои жена!

Добре известна поговорка важи и за сладоледа. Американката Нанси Джонсън допринесе много за създаването на вкусен леден десерт, какъвто го познаваме днес. Тя изобретява първото устройство за приготвяне на студен крем, което успешно е патентовало през 1843 година. Но тъй като нямала достатъчно пари, за да ги пусне на пазара, тя продала удивителен патент само за $ 200 на производител на кухненски уреди. 6 години по-късно е създадена първата мащабна фабрика за сладолед.

сладоледа

Зад образуването на конуса има съвпадение

Корнуток произхожда от Америка през 1904 г. благодарение на сирийския имигрант Ернесто Хамви, който произвежда и продава торти. Един ден те стигнали до салон за сладолед до купа, която той използвал за сладолед. На Ърнест му беше дадена спасителна идея. Той разточи вафлите с торти, остави ги да се охладят и им предложи да помогнат на сладоледеца. Неговият патент веднага пое и промени начина, по който консумира вкусен деликатес от сладолед от нулата. Случайността му донесе рекорд в историята, патент и прилична сума пари.

Днес сладолед

А какво ще кажете за сладоледа днес? В съвременната история Италия е начело на подготовката, продажбата и консумацията. За разлика от индустриалния и американския сладолед, той има по-ниско съдържание на мазнини, по-малко разбита структура и е по-плътен. В сравнение с балканския сладолед, той има по-малко захар. „Основните продукти“, които са спечелили любителите на сладоледа, включват ароматите на ванилия, ягоди, лешници, шоколад и карамел. Опитайте например сладолед Carte d´Or и Big Milk. Ако обичате шоколада във всичките му форми, отдайте се и се насладете на вкусния вкус на сладкиши в Carte d´Or Chocolate Brownie. Или опитайте Carte d´Or боровинки или шоколад - вкус на ядки. Оставете се да бъдете пленени от приятелите си с вълшебен вкус по време на празнични, както и ежедневни моменти. Вдъхновете се и пригответе десерт според вашия вкус.

Любопитни сладоледи

Вероятно няма да изненада никого, че най-големите консуматори на сладолед в света са американците. Средно годишно се пълзят до 22 литра ледено удоволствие. Следват жителите на Нова Зеландия и Австралия с двадесет и осемнадесет литра на човек. Изненадващо, шведите и датчаните са рекордьорите в Европа. В тези скандинавски страни средният разход е 15 литра на човек. Напротив, турците не обичат много сладоледа. Те консумират само един литър на глава годишно. Когато преодоляваме средна топка сладолед, се нуждаем от 50 близа. Рекордът също принадлежи на ледения деликатес. Най-големият сладолед е направен в Канада през 1988 г. и тежи повече от 24 тона. Екстремистите от сладоледа включват японците, които издигнаха ледения десерт на ново ниво. Те произвеждат наистина луди вкусове. Искате ли сладолед със зеленчуци, калмари, стриди, риба и дори сурово конско месо?