откри

Кошмар на вегетарианците, рай за тези, които обичат колбасите. Такъв е новооткритият хотел в Бавария, Германия. Наденичките там естествено доминират в менюто, но можете да ги намерите и в стаята или в общите части. Те украсяват стените, тавана и леглата. Вече тичаш лигав?

Ритерсбах е малко селце с 300 жители на около 40 километра южно от Нюрнберг, което може да бъде намерено в цялата страна на стотици. Тук дори не взех кола с Street View и това е нещо, което да кажа. Единственото интересно нещо в него е евангелската църква от средата на 15 век. Доскоро целият свят пише за селото за нещо друго. Местен месопреработвател отвори толкова уникален хотел през септември, че туристите идват отдалеч заради него.

Клаус Бебел от четвъртото поколение местни месари изпълни мечтата си с него. BB&BB Bratwursthotel се отвори в класическа каменна сграда с двускатен покрив, където BB&BB означава Легло на Boebel Bratwurst и закуска като хумористична препратка към класически B&B (Bed & Breakfast), а самото име може да се преведе като „хотел с колбаси“.

Гостите ще намерят две конферентни зали и седем наистина уникално обзаведени стаи, всички от които се отнасят до популярен месен деликатес. Рецепцията е украсена с думата наденица в различни езикови версии включително гръцки (loukanito) или японски (soseji). Номерата на стаите са отпечатани на месарски ножове и вратата не свършва естествено.

Тапетите в стаите са украсени със снимки на различни пушени меса или прасенца, закачалките са във формата на месарски ножове, вратите на банята са украсени с големи портрети от брава, а дори можете да намерите сапун с форма на наденица под душа. Доматната почивка осигурява на любителите на месото легло. Гостите могат да сгънат глава възглавници с форма на наденица и когато се погледнат, отново виждат любимия си деликатес. Кренвирши също висят от таваните.

Може да не се изненадате, че закуските, които са включени в цената на стаята, отново са доминирани от колбаси. И ако все още имате малко месо, можете да се насладите на различните му форми Вурстауранте, където дори предлагат колбасен сладолед. Преди да излезете от вкъщи, можете да си купите, например, мариновани колбасни колбаси с бира, кафе или дори шоколад за спомен.

Темата за колбасите не е изненада. Семейство Бобел в Ритерсбах вече преработва и продава месо от 19 век. Все повече и повече германци през последния период предпочитат безмесна диета и продажбите намаляват. Ето защо Клаус Боебел, начело на семейния бизнес, непрекъснато изобретява нови продукти и услуги.

Още през 2003 г. той изведе на пазара т.нар "Wurstbrief“, Т.е. лист наденичка - вакуумиран плик с месо и пощенска картичка, която месоядните могат да изпратят на семейството или приятелите си. Друга интересна особеност е светлозеленият микробус "Вурст такси", Която разпространява месо на клиентите. Boebel също се кандидатира Интернет продажба продукти, което също не е съвсем често срещано в този сегмент.

"Искам да покажа, че малкият бизнес като моя може да оцелее, ако имате умни идеи,Казва Бьобел, седнал на маса във формата на колбасно колело. "Освен това обожавам живота тук в провинцията и вместо да отида някъде, по-скоро бих привлякъл клиенти тук в Ритерсбах."

Времето ще покаже дали инвестицията от 700 000 в необичайния хотел се е изплатила за Boebels. Засега те не трябва да се оплакват от липсата на интерес, а оценките също са много положителни. Както Сабин пише в един от тях, "тук човек може да изпита какво означава, когато някой обича работата си и изпълнява мечтата си!"